+ 1000
+ 1000

Crema de camaron

Crema de camaron
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Crema de camaron — традиционный мексиканский суп-пюре из креветок.

Пищевая ценность порции
296
кКалл
12%
Белки28 г
Жиры8 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
400 г
1 кочан
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
300 мл
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
3 шт.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Вскипятите литр воды с солью и лавровым листом. Высыпьте туда сырые креветки, доведите до кипения и проварите 1 минуту. Бульон оставьте — он нам понадобится, а креветки охладите и очистите.
На весь экран
шаг 2/9
Отварите цветную капусту.
На весь экран
шаг 3/9
Залейте перец чили горячей водой и ставьте на 15 минут. Если вы не любите острое, то можно обойтись и без перца — суп и так будет вкусный.
Залейте перец чили горячей водой и ставьте на 15 минут. Если вы не любите острое, то можно обойтись и без перца — суп и так будет вкусный.
На весь экран
шаг 4/9
Очистите и нарежьте морковь, обжарьте слегка с луком-пореем.
Очистите и нарежьте морковь, обжарьте слегка с луком-пореем.
На весь экран
шаг 5/9
В кухонный комбайн положите овощи, чеснок, перец чили, добавьте немного креветочного бульона и измельчите в пюре.
В кухонный комбайн положите овощи, чеснок, перец чили, добавьте немного креветочного бульона и измельчите в пюре.
На весь экран
шаг 6/9
Половину очищенных креветок также измельчите в комбайне с добавлением бульона.
Половину очищенных креветок также измельчите в комбайне с добавлением бульона.
На весь экран
шаг 7/9
Вылейте получившуюся массу (овощи и креветки) в кастрюлю, добавьте специи и доведите до кипения.
Вылейте получившуюся массу (овощи и креветки) в кастрюлю, добавьте специи и доведите до кипения.
На весь экран
шаг 8/9
Влейте сливки и добавьте оставшиеся креветки. Хорошо перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
Влейте сливки и добавьте оставшиеся креветки. Хорошо перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
На весь экран
шаг 9/9
Подавайте с вареным картофелем и зеленью.
Подавайте с вареным картофелем и зеленью.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить