+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клюквенный соус

Клюквенный соус
Клюквенный соус
1402 ed4 square100
Клюквенный соус
Приготовление
22 минуты
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Соус, без которого я не могу себе представить ни утку, ни индейку, ни цыпленка табака. Совершенно гениальный соус к мясу! Клюкву лучше брать свежую, но подойдет и замороженная. Вместо ликера можно использовать очень сладкий апельсиновый сок, а еще хорошо добавить столовую ложку коньяка. Перед подачей на стол соус нужно размять — в холодильнике он застывает и становится очень густым.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
101
кКалл
4%
Белки0 г
Жиры1 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
340 г
200 г
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Все ингредиенты смешать, влить 75 мл воды и отправить в кастрюлю с толстым дном. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне.
Все ингредиенты смешать, влить 75 мл воды и отправить в кастрюлю с толстым дном. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне.
На весь экран
шаг 2/3
Как только клюква «взорвалась» и масса стала однородной (как правило, минут через 10), попробовать соус и добавить, если необходимо, еще немного сахара или апельсинового сока.
Как только клюква «взорвалась» и масса стала однородной (как правило, минут через 10), попробовать соус и добавить, если необходимо, еще немного сахара или апельсинового сока.
На весь экран
шаг 3/3
Прогревать соус еще 5–10 минут, затем огонь выключить, соус остудить и отправить в холодильник.
Прогревать соус еще 5–10 минут, затем огонь выключить, соус остудить и отправить в холодильник.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Yolanta Cat
Yolanta Cat
3 года назад

А рецепт то сам где?

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
3 года назад
Yolanta Cat,

Добрый день! Шаги приготовления соуса и ингредиенты прописаны.

перейти к шагам