+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Печенье морковное с куркумой

Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Печенье морковное с куркумой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Полумягкое ароматное печенье. Думаю, многие пекли с морковкой не раз, сочетая ее с корицей. Когда дети были маленькими, врач рекомендовала давать им морковный сок. Я усердно отжимала из морковки сок, а мякоть рука не поднималась выбросить. Замораживала для супа (кстати, очень удобно и быстро) или придумывала с ней выпечку.

Вот вам идея — морковное печенье! Сверху — вкусная корочка, внутри — богатый состав благодаря семечкам и изюму. Я еще добавила куркуму. Получается много. Тесто можно замесить вместо кефира на сметане или йогурте.

Пищевая ценность порции

295
кКал
12%
Белки6 г
Жиры13 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
330 г
80 г
0,3 ч. л.
100 мл
100 мл
7 г
Добавки
180 г
¼ ч. л.
1 щепотка
1 горсть
1 горсть
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кефир и масло соединить. Масло можно использовать ореховое или, например, кунжутное.
Кефир и масло соединить. Масло можно использовать ореховое или, например, кунжутное.
На весь экран
Всыпать сахар. Его количество можете увеличить.
Всыпать сахар. Его количество можете увеличить.
На весь экран
И ваниль.
И ваниль.
На весь экран
Просеять пока половину муки с разрыхлителем.
Просеять пока половину муки с разрыхлителем.
На весь экран
Добавить соль и куркуму.
Добавить соль и куркуму.
На весь экран
Натереть морковку.
Натереть морковку.
На весь экран
Всыпать чистый сухой изюм и подсушенные семечки.
Всыпать чистый сухой изюм и подсушенные семечки.
На весь экран
Подсыпая остальную муку, замешиваем тесто, пока оно не начнет отходить от стенок миски и от рук. Может понадобиться чуть больше муки.
Подсыпая остальную муку, замешиваем тесто, пока оно не начнет отходить от стенок миски и от рук. Может понадобиться чуть больше муки.
На весь экран
Разделить тесто пополам.
Разделить тесто пополам.
На весь экран
Скатать каждую часть в колбаску и разделить на порции.
Скатать каждую часть в колбаску и разделить на порции.
На весь экран
Скатать шарики, перенести на смазанную маслом пекарскую бумагу.
Скатать шарики, перенести на смазанную маслом пекарскую бумагу.
На весь экран
Прижать вилкой.
Прижать вилкой.
На весь экран
Выпекать 20 минут в эл. духовке при 200°C.
Выпекать 20 минут в эл. духовке при 200°C.
На весь экран
Можно полить глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
Можно полить глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
Печенье не приторное, такое деликатное по вкусу. Морковка не чувствуется.
Печенье не приторное, такое деликатное по вкусу. Морковка не чувствуется.
На весь экран
Отлично хранится, подходит для перекуса.
Отлично хранится, подходит для перекуса.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
vicky
vicky
1 год назад

Морковка🥕🥕🥕 не чувствуется, зато видится и придаёт весёлый вид:-) 👍

ТатьянаS
❤️
1
ТатьянаS
1 год назад
vicky,

Вооот)))👆💓 Отличный коммент,Викуль!💯💃

Simona
Simona
1 год назад

Танечка, такое солнечное печенье!🌞🌞🌞👍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Спасибо,Тамарочка! 👋 Морковка всем доступна,а ещё мне нравится,что без яиц! 💝