Лагман из свинины by Alekseev
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Секрет блюда в его соусе.
Пищевая ценность порции
496
кКалл
21%
| Белки | 24 г |
| Жиры | 36 г |
| Углеводы | 20 г |
% от дневной нормы
6 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
| 800 г |
| 3 шт. |
| 1 ½ шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 150 г |
| 1 головка |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| по вкусу |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 3 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/18
Подготовьте продукты. Мясо выбрал нежирное.
На весь экран
шаг 2/18
Помойте мясо, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте длинными небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3/18
В кастрюле с толстым дном растопите масло. Добавьте мясо, хорошо перемешивайте, чтобы оно не пригорало.
На весь экран
шаг 4/18
Нарежьте лук.
На весь экран
шаг 5/18
К румяному мясу добавьте лук.
На весь экран
шаг 6/18
Перемешайте аккуратно, не ломая лук.
На весь экран
шаг 7/18
Крупно нарежьте морковь.
На весь экран
шаг 8/18
И когда слегка обжарится лук, добавляем морковь.
На весь экран
шаг 9/18
Нарезаем картофель небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 10/18
Отправляем сверху на мясо.
На весь экран
шаг 11/18
Заливаем 1,5 л воды, добавляем лавровый лист и душистый перец горошком (2–4 шт.), после закипания убавляем огонь, томим до готовности мяса.
На весь экран
шаг 12/18
Чеснок мелко режем, помидоры разрезаем пополам, мелко нарезаем болгарский перец.
На весь экран
шаг 13/18
Отправляем в казан за 15–20 минут до готовности.
На весь экран
шаг 14/18
Солим, перчим по вкусу, добавляем паприку.
На весь экран
шаг 15/18
Готовое блюдо оставляем томиться под крышкой на 5–10 минут.
На весь экран
шаг 16/18
Отвариваем в подсоленной воде лапшу.
На весь экран
шаг 17/18
Откидываем на дуршлаг.
На весь экран
шаг 18/18
Порционно выкладываем лапшу, добавляем сверху соус, украшаем зеленью петрушки. Приятного аппетита.
0.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты