Сливовый пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Обязательно попробуйте это прекрасное сочетание нежного воздушного бисквитного теста и кислинки слив. Также сюда отлично подойдут абрикосы или гибрид сливы и абрикоса, как у меня.
Диаметр моей формы — 25 см.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2.0шт.
- сахарная пудра120.0г
- сливочное масло100.0г
- пшеничная мука100.0г
- рисовая мука60.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- соль1.0щепотка
- сахар тростниковый40.0г
- корица молотая1.0ч. л.
- сливы12.0шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории224кКал9.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
FI
fevral-irina
FI
fevral-irina
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте сахарную пудру и мягкое сливочное масло (достаньте из холодильника за 30–40 минут). - Шаг 2
Хорошо взбейте сахарную пудру с маслом в пышную белую массу. - Шаг 3
Вбейте яйца и снова хорошо взбейте венчиком или миксером. - Шаг 4
В отдельной посуде смешайте пшеничную и рисовую муку (просейте), разрыхлитель, соль. Все добавьте к маслу и яйцам. - Шаг 5
Хорошо вымешивайте тесто и выложите его лопаткой в форму для выпекания. - Шаг 6
Сливы промойте, разрежьте на половинки. Разрезайте по видимому шву, так легче будет доставать косточки. Выложите сверху на тесто, слегка вдавливая. - Шаг 7
Смешайте тростниковый сахар и молотую корицу (корицу берите ароматную). Посыпьте сверху сливы и отправьте пирог в разогретую духовку при 180°С на 45 минут. Приятного аппетита! - Шаг 8
Подавайте пирог с ароматным чаем и наслаждайтесь.
Оценить54
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Таня, мне 27 лет
Я кулинарный эстет✨
Делюсь простыми и вкусными рецептами выпечки и десертов🍰
Ещё больше рецептов на моей странице в instagram
@tatyana_yupatova
Будет вкусно, обещаю
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не совместимы с лекарствами: это популярное увлечение вовсе не так безобидно, как кажется
Малина и просекко: белорусские сыровары показали свой взгляд на изысканные деликатесы
Ананас — новый мандарин: как правильно выбрать экзотику для новогоднего стола
Комментарии
2Спасибо за рецепт. Вкусное, легкое тесто. На следующий день был эффект свежеиспеченного пирога.
По-летнему солнечно и, уверена, очень вкусно!