Теплый салат с кабачком
Описание рецепта
Блюда из кабачков на удивление очень разнообразны. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, рецепты с этим овощем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки3кусок
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- морковь0.5шт.
- помидоры1шт.
- перец болгарский0.5шт.
- укроп4веточка
- петрушка зелень4веточка
- подсолнечное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории352кКал14.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезаем репчатый лук и обжариваем его в подсолнечном масле в сотейнике до прозрачности.
- Шаг 2
Пока лук обжаривается, нарезаем кабачок.
- Шаг 3
Добавляем его в сотейник к луку, солим по вкусу и обжариваем до готовности, как кому нравится.
- Шаг 4
Делаем нарезку оставшихся продуктов.
- Шаг 5
Помидор и перец болгарский кладем в тарелку, можно даже в блюдо, которое будете подавать к столу.
- Шаг 6
Нарезаем зелень.
- Шаг 7
Нарезанную морковь и чеснок отправляем к кабачкам на 1 минуту, чтобы они пропитались.
- Шаг 8
Добавляем обжаренные кабачки в блюдо с помидорами и перцем.
- Шаг 9
Выкладываем нарезанную зелень, солим, перчим и перемешиваем. Масло в салат отдельно я не добавляю, так как мне хватает того, что было с кабачками.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
- Шаг 11
А кто хочет посытнее, можно добавить 2–3 кусочка любимой колбаски.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
