+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Острые огурцы с говядиной

Острые огурцы с говядиной
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пикантный острый салат. Говорят, что он относится к корейской кухне. Может быть самостоятельным блюдом. 

Пищевая ценность порции

303
кКал
12%
Белки22 г
Жиры19 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
1 шт.
400 г
1 шт.
1 ½ ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
3 зубчика
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ½ ч. л.
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Огурцы промыть, удалить плодоножки и разрезать на две части поперек. Разрезать каждую часть вдоль и нарезать брусочками. Складываем подготовленные огурцы в миску, добавляем 1 ч. л. соли. Отставить, пока готовится говядина.
Огурцы промыть, удалить плодоножки и разрезать на две части поперек. Разрезать каждую часть вдоль и нарезать брусочками. Складываем подготовленные огурцы в миску, добавляем 1 ч. л. соли. Отставить, пока готовится говядина.
На весь экран
Говядину нарезать тонкими длинными кусочками вдоль волокон. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо до готовности. Добавить нарезанный полуперьями лук и соевый соус. Готовить 2 минуты, постоянно помешивая.
Говядину нарезать тонкими длинными кусочками вдоль волокон. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо до готовности. Добавить нарезанный полуперьями лук и соевый соус. Готовить 2 минуты, постоянно помешивая.
На весь экран
Красный сладкий перец очистить от плодоножки, перегородок и тонко нарезать.
Красный сладкий перец очистить от плодоножки, перегородок и тонко нарезать.
На весь экран
Сливаем с огурцов жидкость. Добавляем нарезанный перец, черный и красный перец, измельченные семена кориандра, сахар. Выдавить чеснок. Если требуется, то добавьте соль по своему вкусу. Все хорошо перемешать.
Сливаем с огурцов жидкость. Добавляем нарезанный перец, черный и красный перец, измельченные семена кориандра, сахар. Выдавить чеснок. Если требуется, то добавьте соль по своему вкусу. Все хорошо перемешать.
На весь экран
Добавить готовую говядину и уксус.
Добавить готовую говядину и уксус.
На весь экран
Все перемешиваем. Отправить в холодильник настояться. Перед подачей салат еще раз перемешать и добавить свежую зелень.
Все перемешиваем. Отправить в холодильник настояться. Перед подачей салат еще раз перемешать и добавить свежую зелень.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Наталья
❤️
1
Наталья
1 год назад

Свет, пробовала этот салат в оригинале. Твой рецепт точь в точь повторяет вкус! Спасибо за вкусное сочетание 😍😘😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Наталья,

Наташа, на здоровье!))😍 Я рада, что тебе понравилось!)) Спасибо, что доверяешь моим рецептам!))) 😍😘

Наталья
❤️
1
Наталья
1 год назад
Svetlana Gorelova,

Светуль, не просто доверяю, но и с нетерпением жду очередные вкусняшки 😍😛

Svetlana Gorelova
❤️
1
Svetlana Gorelova
1 год назад
Наталья,

Наташа, спасибо огромное!))) Очень приятно такое слышать!)) 😍😘🍷🍸 Это окрыляет лучше редбула) 😜

vicky
❤️
1
vicky
1 год назад

Светуля, если прошлый салат для меня 😋, то этот шедевр🤤точно мужу понравится 👍🎈

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
vicky,

Викуль, понравится, точно понравится!)) 😜

Наталья
❤️
1
Наталья
1 год назад

Светуль, и я беру! 😍👍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
Наталья,

Наташа, бери на здоровье!))) 😍😘Салат отличный)😋

ЭLENA
❤️
1
ЭLENA
1 год назад

Светочка, ооочень аппетитный салатик,👌👏 забираю!👠👠👠👜😜

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 год назад
ЭLENA,

Леночек, спасибо!)) 😍😘Забирай на здоровье!))) 😋😍

ВикторияS
❤️
1
ВикторияS
1 год назад

Светуль, готовила похожее блюдо! 👌 Это очень вкусно!😋😍👍👏👏👏

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
1 год назад
ВикторияS,

Викуль, отличный салат, я вот тоже решила отметиться)) 😜😘

Показать еще комментарии