Чипсы из картофельных очисток
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- растительное масло200мл
- специипо вкусу
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории217кКал9.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам нужен только картофель и подсолнечное масло. Настоящая находка для тех, кто за безотходное производство! Картофель тщательно моем и подсушиваем. Чистить лучше ножом, чтобы очистки были как можно толще. - Шаг 2
Разогреваем растительное масло в сотейнике или другой глубокой посуде и начинаем обжаривать картофельную шелуху до золотистого состояния. При необходимости помешиваем. - Шаг 3
Пока наше блюдо готовится, измельчаем пару зубчиков чеснока и делаем смесь из специй (паприка, молотый перец, куркума, гвоздика и имбирь). Готовые чипсы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу. А потом перемешиваем с солью, чесноком и специями.
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта
"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Комментарии
1Серьёзно? И как, кожура не чувствуется знаю зубах??