Яблоки в кляре
Описание рецепта
Яблоки в кляре — это быстрый и вкусный десерт, который обязательно понравится взрослым и детям.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки2шт.
- мука130г
- молоко130г
- сахар20г
- яйца куриные1шт.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль1щепотка
- сахарная пудра2ст. л.
- подсолнечное масло0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории505кКал21.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отделяем желток от белка. Сначала взбиваем белок, затем начинаем взбивать желток, постепенно добавляя сахар, муку, молоко, ванильный экстракт и щепотку соли. Далее вводим взбитый белок и аккуратно перемешиваем. Тесто накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 20–30 минут.
- Шаг 2
Тем временем моем, очищаем и нарезаем яблоки толщиной 1 см. Удаляем сердцевину.
- Шаг 3
Достаем тесто из холодильника и обмакиваем каждый ломтик яблока в кляр.
- Шаг 4
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем яблоки с двух сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем их на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
- Шаг 5
Готовый десерт выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
1Какие симпатяшки ☺ похожи на пончики 😛