Тыквенный крем-суп
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В крем-суп можно добавить сливки и сыр, я добавила только сыр. Тыкву нужно
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- тыква800г
- картофель4шт.
- чеснок2зубчик
- творожный сыр170г
- розмарин1веточка
- перец черный свежемолотый1щепотка
- сольпо вкусу
- вода1500мл
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории281кКал11.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву нарезать на крупные куски, полить растительным маслом, добавить зубчик чеснока, веточку розмарина и запечь в духовке до золотистого цвета.
- Шаг 2
Пока тыква запекается, отварить картофель до готовности.
- Шаг 3
Запеченную тыкву добавить к картофелю, проварить все вместе 2–3 минуты, добавить сыр.
- Шаг 4
Посолить по вкусу, добавить зубчик свежего чеснока и пробить все хорошо блендером.
- Шаг 5
Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать к столу. Приятного аппетита.
Оценить54
0