Диетическая пицца без теста

27 сентября 2020

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Диетический вариант пиццы, вкус которой не уступает классическому варианту! Не знаю, как так получается, но это факт) Очень сочная, вкусная, ароматная «пицца» без вреда для фигуры. Я использовала фарш из филе бедра.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основное
куриный фарш200г
яйца куриные1шт.
луковый порошок1ч. л.
сольпо вкусу
орегано сушеный0.5ч. л.
кориандр молотый1щепотка

Соус
сметана2ст. л.
соевый соус1ст. л.

Начинка
утиная грудка50г
помидоры200г
перец болгарский1шт.
сыр100г

Для украшения
базилик свежий1веточка

Пищевая ценность

Белки17г
18.89% от дневной нормы
Жиры15г
18.75% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории214кКал
8.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Фарш смешать с яйцом и специями до однородности. Выложить тонким слоем на противень, покрытый пергаментом. Отправить в духовку, разогретую до 190°C, на 10 минут.
Шаг 2
Ингредиенты для соуса смешать до однородности. Нанести на пиццу.
Шаг 3
Выложить все остальные ингредиенты: нарезанную грудку, помидоры, болгарский перец (можно острый). Сверху посыпать сыром. Отправить в духовку еще на 20 минут.
Шаг 4
Готовую пиццу достать из духовки, дать пропитаться минут 5–10, украсить зеленым базиликом и подавать.
Шаг 5
Это очень вкусно! Приятного аппетита!