+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Лосось в морковном омлете

Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Лосось в морковном омлете
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
14 персон
 

ОПИСАНИЕ

Приготовлением лосося никого не удивить: там все просто! Попробуем подать с таким морковным гарниром в омлете, все по-моему вкусу. Моркови не жалеем, она во время тушения уменьшится в объеме. Готовила в сковороде-вок.

Пищевая ценность порции

95
кКал
4%
Белки7 г
Жиры6 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
2 шт.
1 головка
1 шт.
2 ч. л.
по вкусу
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
Заливка
4 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лосося заранее обвалять в приправе для рыбы, посыпать крупной солью.
Лосося заранее обвалять в приправе для рыбы, посыпать крупной солью.
На весь экран
Морковь крупно натереть, луковицу нашинковать.
Морковь крупно натереть, луковицу нашинковать.
На весь экран
Обжарить сначала лук на растительном масле.
Обжарить сначала лук на растительном масле.
На весь экран
Всыпать морковку и жарить вместе.
Всыпать морковку и жарить вместе.
На весь экран
Нарезать помидор.
Нарезать помидор.
На весь экран
Перенести в сковороду и тушить дальше.
Перенести в сковороду и тушить дальше.
На весь экран
Перемешиваем на огне. Морковь должна стать мягче.
Перемешиваем на огне. Морковь должна стать мягче.
На весь экран
На отдельной маленькой сковороде растопить сливочное масло и влить оливковое.
На отдельной маленькой сковороде растопить сливочное масло и влить оливковое.
На весь экран
Обжарить лосося по 3–4 минуты с каждой стороны.
Обжарить лосося по 3–4 минуты с каждой стороны.
На весь экран
Раздвинуть овощи от центра и перенести туда рыбу.
Раздвинуть овощи от центра и перенести туда рыбу.
На весь экран
Взбить в шейкере яйца (3–4 шт.).
Взбить в шейкере яйца (3–4 шт.).
На весь экран
Порубить любую зелень.
Порубить любую зелень.
На весь экран
Добавить зелень и соль к яйцам, снова взбить.
Добавить зелень и соль к яйцам, снова взбить.
На весь экран
Выливаем омлет на овощи.
Выливаем омлет на овощи.
На весь экран
Стараемся распределить равномерно.
Стараемся распределить равномерно.
На весь экран
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, пока омлет не схватится.
Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, пока омлет не схватится.
На весь экран
Блюдо готово!
Блюдо готово!
На весь экран
Вот так выглядит в воке.
Вот так выглядит в воке.
На весь экран
На стол можно подать, перевернув с помощью двух плоских тарелок.
На стол можно подать, перевернув с помощью двух плоских тарелок.
На весь экран
Рыбу разделить по волокнам.
Рыбу разделить по волокнам.
На весь экран
Каждому на тарелку кладем кусочек рыбы и гарнир.
Каждому на тарелку кладем кусочек рыбы и гарнир.
На весь экран
Сытно, вкусно, полезно!
Сытно, вкусно, полезно!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Наталья
Наталья
11 месяцев назад

Танечка, очередное спасибо за рецепт! 💝

ТатьянаS
ТатьянаS
11 месяцев назад
Наталья,

Ух ты! Молодец,Наташечка))) 👏💋💃💓

Наталья
Наталья
1 год назад

Татьян, выглядит ооочень аппетитно 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Наталья,

Спасибо,Наташенька! 👐💓 Лосось норвежский привозят к нам на рынок по средам,вот сегодня копчёного купили...с картошечкой))) 💣

Наталья
😄
1
Наталья
1 год назад
ТатьянаS,

Вот это везёт 👍 свежая рыбка 😍🐟

Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Интересно!😉🙋👍👍👍

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Натали*Лали,

Натуль,💞 спасибо)))) 🍁 Импровизация,когда много морковки надо использовать))) 👆

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.