Овощной пирог на слоеном тесте
Описание рецепта
Слоеное тесто — это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Можно приготовить легкий ужин всего за 25 минут.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое200г
- творожный сыр100г
- лук репчатый1шт.
- перец болгарский0.5шт.
- кабачки100г
- помидоры1шт.
- капуста цветная100г
- растительное масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- сыр российский60г
- чеснок3зубчик
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории356кКал14.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Варить цветную капусту в подсоленной воде 5 минут. Сыр и чеснок натереть на терке. Помидоры нарезать кубиками.
- Шаг 2
Нарезать лук, кабачок, перец, соль.
- Шаг 3
Добавить масло и измельчить.
- Шаг 4
Тесто заранее достать из морозилки. Немного раскатать, провести ножом по краям, не прорезая, чтобы получились бортики. Середину наколоть вилкой.
- Шаг 5
Смазать творожным сыром. Я брала сыр с зеленью. Чтобы сыр лучше ложился, достаньте его заранее.
- Шаг 6
Сверху выложите овощную смесь, капусту и помидоры.
- Шаг 7
Посыпать сыром с чесноком.
- Шаг 8
Духовку разогреть до 190°C. Выпекать 20 минут. Хорош пирог и в теплом, и в холодном виде. С чаем или супом. Пробуйте на здоровье!