Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMOND
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
80211
7
Реклама

Ароматный тыквенный манник с грецкими орехами

Ароматный тыквенный манник с грецкими орехами
Подготовка
30 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Осень — время вкуснейшей тыквенной выпечки. Сегодня делаем ароматный тыквенный манник на кефире с грецкими орехами. К праздничному столу он придется как нельзя кстати.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

209
кКал
8%
Белки6 г
Жиры5 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
100 г
100 г
150 мл
100 г
2 шт.
1 упаковка
½ ч. л.
40 г
1 щепотка
Для украшения
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить продукты.
Подготовить продукты.


На весь экран
В большой миске взбить венчиком яйца, кефир, соль и сахар.
В большой миске взбить венчиком яйца, кефир, соль и сахар.


На весь экран
Натереть тыкву на крупной терке и добавить к подготовленной яичной массе. Тщательно перемешать ингредиенты.
Натереть тыкву на крупной терке и добавить к подготовленной яичной массе. Тщательно перемешать ингредиенты.


На весь экран
В миску к тыквенной смеси добавить манку, аккуратно перемешать и оставить на 10 минут для разбухания манки.
В миску к тыквенной смеси добавить манку, аккуратно перемешать и оставить на 10 минут для разбухания манки.


На весь экран
Муку просеять с разрыхлителем теста. Всыпать в тыквенную массу сухую мучную смесь, измельченные грецкие орехи и молотую корицу.
Муку просеять с разрыхлителем теста. Всыпать в тыквенную массу сухую мучную смесь, измельченные грецкие орехи и молотую корицу.


На весь экран
Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить смесь еще на 20 минут при комнатной температуре, чтобы манка еще немного набухла.
Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить смесь еще на 20 минут при комнатной температуре, чтобы манка еще немного набухла.


На весь экран
Приготовленное тыквенное тесто влить в смазанную маслом форму для запекания и поставить в разогретую духовку.
Приготовленное тыквенное тесто влить в смазанную маслом форму для запекания и поставить в разогретую духовку.


На весь экран
Выпекать ароматный тыквенный манник при 180°С около 40 минут. Проверить готовность десерта зубочисткой.
Выпекать ароматный тыквенный манник при 180°С около 40 минут. Проверить готовность десерта зубочисткой.


На весь экран
Переложить тыквенный манник из формы на сервировочное блюдо и украсить сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Переложить тыквенный манник из формы на сервировочное блюдо и украсить сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Mrs M
Mrs M
2 года назад

у меня получился очень сырой( выбросила((( очень жаль затраченного времени и неоправданных ожиданий...

Daria Scherbina
Daria Scherbina
2 года назад

Делала 1 большой и 6 маленьких кексов из ц/з муки. Маленькие 45 минут запекались, большой час 10. Вкусно, не сырой. Спасибо за рецепт

yashka06
yashka06
2 года назад

Пекла кекс аромат шикарный. В духовке 60 минут 180 градусов, но все равно сыроват.

Йуля
Йуля
2 года назад

Спасибо Вам за рецепт, но мне не очень понравилось, как у меня получилось - слишком влажный, в следующий раз я бы добавила побольше сахара и орехов и орехи бы крупно порубила, потому что люблю, когда они чувствуются. И мне не хватило "вкуса", хочется добавить, например, лимонной цедры... Но это только моё ощущение от того, что у меня получилось).

Мария
Мария
2 года назад
Йуля,

спасибо за обратную связь. Соглашусь, аромата цитрусовых слегка не хватило.

Hasmik Kirakosyan
Hasmik Kirakosyan
2 года назад

Здраствуйте, мне зантересовала это блуда, я записала рецепт и тоже попробую приготовить его .Спосибо огромное за это блуда , побольше пешите таких ,новых и вкусных рецептов

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.