Турецкая закуска
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я очень люблю турецкую кухню и очень часто готовлю турецкие блюда. Одно из любимых — закуска из йогурта и брынзы. Невероятно вкусная и ароматная намазка. Рекомендую!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- йогурт греческий230г
- брынза60г
- чеснок3зубчик
- оливковое масло2ст. л.
- мята сушеная1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории154кКал6.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Йогурт переложить в миску и перемешать венчиком. В йогурт раскрошить брынзу и еще раз хорошо перемешать венчиком, масса должна стать гладкой. - Шаг 2
В сковороде разогреть масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мяту. Перемешать и прогреть до момента, когда мята и чеснок дадут аромат. Но чеснок не должен начать жариться! Остудить чесночное масло, добавить в йогурт и хорошо перемешать. - Шаг 3
Распределить закуску по тарелке, по желанию можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать красным чили. - Шаг 4
Очень вкусно с долмой или просто с овощами и лепешками. Рецепт долмы можно посмотреть тут: ссылка на рецепт - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Магия Нового года в историях: читатели "Едим Дома" поделились семейными традициями
Никогда не варите яйца так: нутрициолог назвала ошибку, которая может привести к проблемам с костями и интоксикации
Стало известно, в какой стране подают самое дешевое и самое дорогое новогоднее блюдо
Комментарии
1О! Я думаю это очень вкусно 😋попробуем 😉😘