
Жюльен с грибами и луком-пореем
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны400г
- лук-порей1шт.
- сметана250г
- сыр100г
- чеснок1зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории291кКал12.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2

Нарежьте чеснок и лук-порей.
- Шаг 3

В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте порей и чеснок до золотистости.
- Шаг 4

Грибы промойте и нарежьте при необходимости.
Добавьте к овощам. Шампиньоны выделят воду, готовьте до ее испарения, в течение 5 минут. - Шаг 5

Выложите в сковороду сметану, добавьте соль и перец. Потомите на огне пару минут.
- Шаг 6

Получившуюся массу разложите по круглым жаропрочным формочкам Luminarc Smart Cuisine, щедро посыпьте сверху натертым сыром.
- Шаг 7

Запекайте в духовке 10 минут при 200°С.
- Шаг 8

Подавайте блюдо к столу в красивых порционных формочках.
Оценить32
0
