Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка
Подготовка
15 минут
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Королевская ватрушка так и тает во рту!

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

435
кКал
18%
Белки17 г
Жиры21 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
90 г
2 ст. л.
1 щепотка
Начинка
400 г
2 шт.
70 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим основу. Просеиваем муку, добавляем соль, на крупной терке натираем холодное сливочное масло, перетираем руками в крошку. Добавляем сахар и перемешиваем.
Готовим основу. Просеиваем муку, добавляем соль, на крупной терке натираем холодное сливочное масло, перетираем руками в крошку. Добавляем сахар и перемешиваем.


На весь экран
Готовим начинку. Творог перекладываем в блендер, добавляем сахар, яйца, ванильный сахар.
Готовим начинку. Творог перекладываем в блендер, добавляем сахар, яйца, ванильный сахар.


На весь экран
Доводим в блендере до нежной консистенции.
Доводим в блендере до нежной консистенции.


На весь экран
В форму насыпаем 2/3 теста-основы и формируем бортики.
В форму насыпаем 2/3 теста-основы и формируем бортики.


На весь экран
В основу выкладываем творожную начинку.
В основу выкладываем творожную начинку.


На весь экран
Оставшуюся часть теста насыпаем сверху. Ставим в духовку при 180°C на 40–45 минут.
Оставшуюся часть теста насыпаем сверху. Ставим в духовку при 180°C на 40–45 минут.


На весь экран
Дожидаемся, пока ватрушка немного остынет, и подаем к столу.
Дожидаемся, пока ватрушка немного остынет, и подаем к столу.


На весь экран
Холодная она тоже очень вкусная! Приятного аппетита!
Холодная она тоже очень вкусная! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Оля Р.
Оля Р.
1 год назад

Прекрасная у меня получилась ватрушка по вашему рецепту! Самая удачная из моих многочисленных попыток)) Очень вкусно и нежно. Спасибо за рецепт!

Светлана Январская
Светлана Январская
1 год назад

подскажите пожалуйста, что надо изменить в рецепте начинки, если творог мягкий, а не зернистый? Спасибо!

@mono.cook
@mono.cook
1 год назад
Светлана Январская,

Извините,у меня комментарий затерялся что-то! Если творог мягкий, то можно на 1 яйцо поменьше положить. Или добавить 1-2 ч.л. кукурузного крахмала.

Aleks
👍
1
Aleks
2 года назад

Хороший домашний рецепт,у меня такой тертый пирог,но название Ваше интереснее😅🍁

@mono.cook
@mono.cook
2 года назад
Aleks,

Так в часто бывает, рецепт одинаковый, а названия разные 😉

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.