Рецепты для детей
Рецепты для детей — это не только полезно, но и увлекательно. В подборке вы найдёте простые и вкусные блюда, которые понравятся малышам и будут полезны для их роста и развития. Здесь есть идеи для завтрака, обеда и ужина, лёгкие закуски и десерты. Мы собрали рецепты, которые помогут разнообразить детское меню и сделать каждый день особенным.

Тыквенное желе на кокосовом молоке
Очень люблю тыкву. Готовлю разные блюда с ней, вот что еще пришло мне на ум! Делюсь с вами своими идеями.
svetlana_kush_
Закусочные мини-бургеры
Предлагаем приготовить праздничную закуску в стиле модного стритфуда: удивите близких миниатюрными бургерами! Особенно они понравятся детям, но и взрослые вряд ли устоят перед такой эффектной подачей.
Hochland
Запеченные рисовые блинчики с творогом и вишней
Сегодня последний день масленичной недели — Прощеное воскресенье. Люди просят прощения друг у друга, сжигают чучело Масленицы, провожают зиму. По этому случаю мне захотелось приготовить блинный десерт. Я испекла рисовые б
Simona
Мармелад из тыквы
Для всех любителей тыквы предлагаю данный рецепт.
Мармелад получается нежный, просто тает во рту.

Панкейки с вишней
Нежнейшие панкейки по новому рецепту вам обязательно понравятся. Такое утро точно будет добрым!
Екатерина
Апельсиновый мармелад
Учусь работать с агар-агаром. Начала с мармелада. Готовить можно из любых ягод. Для лета это отличный десерт!
Галина
Кабачковые оладьи с зеленью
Любимейшее летнее блюдо — оладьи из кабачка. Нежные, полезные и очень вкусные.

Яблочные оладьи на сметане
Яблочные оладьи на завтрак — пышные, нежные, воздушные и очень вкусные. Прекрасное начало дня. Готовим!
Констанция
Пирог-перевертыш с абрикосами и смородиной
Пироги-перевертыши готовятся быстро, а результат всегда радует. Летом такой десерт можно печь с разными фруктами и ягодами. Мой вариант — пирог с абрикосами и красной смородиной.
Simona
Творожная запеканка
По вкусу напоминает запеканку из детства, которую давали в детском саду или в школе.
@mono.cook
Жареная курочка с чесночным соусом
Вкусная жареная курочка с хрустящей корочкой на грузинский манер.
@Vlad.Chefmeals
Миндально-кокосовый крамбл с черникой
Миндально-кокосовый крамбл с черникой без сахара и белой муки.
@mono.cook
Сахарное печенье из прокисшего молока
Сахарное печенье из прокисшего молока. Кстати, из обычного молока точно так же вкусно получится!
@mono.cook
Хлеб из зеленой гречки
Без глютена и дрожжей. Веганский хлеб. Аромат у хлеба гречневый, а вот во вкусе крупа совсем не чувствуется.
Очень вкусно с авокадо, яйцами пашот, красной рыбой, паштетом — с чем захочется!
@mono.cook
Пицца на тонком тесте с сырными бортиками
Рецепт рассчитан на 2 пиццы диаметром 25 см.
@mono.cook
Домашняя чиабатта
Ароматная домашняя выпечка не оставит вас равнодушными. А рецепт настолько простой, что получится у каждого!
@mono.cook
Блинчики с припеком
Почему-то блинчики с припеком менее популярны, чем фаршированные блинчики, а зря, ведь они такие вкусные.
Марина Филиппова 
Галета с яблоками и корицей
Вкусная, ароматная, постная и простая в приготовлении галета очень хороша к чаю.
Марина Филиппова 
Крекеры из нутовой и рисовой муки
Вкус нута совсем не чувствуется, специи прекрасно перекрывают его.
@mono.cook
Оладьи из кабачков с сыром
Вкусные оладьи из кабачков с сыром и луком. Очень нежные и пикантные.
Марина Филиппова 
Заварные блины на молоке
Ажурные блинчики на завтрак или просто к чаю — что может быть проще и вкуснее?
Марина Филиппова 
Десерт «Павлова»
Десерт «Павлова» назван в честь балерины Анны Павловой — такой же легкий и невесомый.
@mono.cookПри составлении детского меню важно учитывать не только вкусовые предпочтения ребёнка, но и питательную ценность блюд. Старайтесь включать в рацион больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов и нежирных источников белка. Это поможет обеспечить малыша необходимыми витаминами и минералами.
Когда вы думаете, что приготовить ребёнку на обед или ужин, обратите внимание на простоту приготовления блюда и его консистенцию. Для маленьких детей лучше выбирать блюда, которые легко жуются и перевариваются. Например, вместо больших кусков мяса можно предложить тефтели или фрикадельки, а вместо цельных овощей — овощное пюре или рагу.
Если вы размышляете, что приготовить на ужин ребёнку, помните о балансе между сытностью и лёгкостью блюда. Ужин не должен быть слишком тяжёлым, но при этом должен давать чувство насыщения. Отличным вариантом могут стать каши с добавлением овощей или нежирного мяса, запечённые овощи с творогом или сырники.
При планировании меню детского на каждый день старайтесь разнообразить рацион. Не стоит каждый день готовить одно и то же, даже если ребёнок очень любит определённое блюдо. Предлагайте малышу разные варианты — так вы расширите его гастрономические горизонты и обеспечите более полноценное питание.
Лёгкие блюда — хороший выбор для детского меню. Они не перегружают пищеварительную систему и при этом могут быть очень вкусными. Например, для обеда можно приготовить овощные супы, паровые котлеты, запеканки или омлеты. Если вы думаете, что быстро приготовить на обед, обратите внимание на блюда, которые не требуют длительного времени на подготовку и приготовление — многие из них можно сделать заранее и быстро разогреть.
Не забывайте о десертах — они могут быть не только вкусными, но и полезными. Вместо магазинных сладостей предложите ребёнку домашние фруктовые пюре, запечённые фрукты, творожные десерты или печенье из цельнозерновой муки. Такие лакомства принесут больше пользы и не навредят здоровью малыша.


































