Салат со слабосоленой форелью, свеклой и сербской брынзой
Описание рецепта
Полезный и сбалансированный салат для обеда или ужина.
Время приготовления указано без учета приготовления свеклы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рукола20г
- свекла30г
- форель слабосоленая30г
- брынза сербская30г
- помидоры черри4шт.
- кедровые орехи1ч. л.
- апельсиновый сок свежевыжатый1.5ст. л.
- растительное масло0.5ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- горчица дижонская1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории298кКал12.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу заранее запечь в духовке. Руколу промыть и дать стечь воде. Руколу выкладываем в тарелку. Свеклу нарезать тонкими слайсами. Выкладываем на руколу.
- Шаг 2
Форель нарезать тонкими пластинами. Помидоры черри разрезать на две части. Отправляем в тарелку к остальным ингредиентам.
- Шаг 3
Брынзу разделить на небольшие кусочки и посыпать салат. Посыпаем кедровыми орехами. Смешать все ингредиенты для заправки. Отрегулировать по своему вкусу с учетом соленой брынзы и форели.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Комментарии
2вкуснотища!!!!👏
Светуль, у тебя прям вдохновение )) столько вкусных рецептов одновременно 💖