Особенности рецепта: Ананасовая кашка на соке с карамелизированным апельсином

🟢 Быстро 🔥 6 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Julie Sevostyanova.

Ананасовая кашка на соке с карамелизированным апельсином

06 июля 2026

Время приготовления

Julie SevostyanovaАвтор рецепта

Описание рецепта

Мне кажется, этот рецепт очень пригодится тем, кто соблюдает посты. Для меня, например, самое тяжелое в пост - это не отсутствие в рационе мяса или рыбы, а каши на воде! А вот такие вот кашки на соках могут значительно разнообразить постное меню, да и не только постное)

Слово редактора

Овсянка на воде — не самое вдохновляющее блюдо, зато овсяные хлопья, сваренные на ананасовом соке, получаются сладковатыми и ароматными. Карамелизированный апельсин добавляет кислинку и насыщенный вкус. Рецепт подходит для постного стола: в составе нет молока, масла и яиц. Хорошо работает и как обычный завтрак — особенно для тех, кто устал от каш на молоке.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сокпо вкусу
овсяные хлопьяпо вкусу
апельсинпо вкусу
ананасы консервированныепо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы2г
0.67% от дневной нормы
Калории6кКал
0.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Налила ананасовый сок в кастрюльку и довела до кипения.
Используйте сок из банки с консервированными ананасами — выбрасывать его не нужно.
Шаг 2
В кипящий сок насыпала овсяные хлопья и варила кашу до готовности.
Время варки зависит от хлопьев — следите за консистенцией, каша не должна быть слишком жидкой.
Шаг 3
Шаг 3
Апельсины мелко нарезала.
Нарезайте апельсин мелко, чтобы кусочки равномерно карамелизировались и хорошо смешались с кашей.
Шаг 4
Шаг 4
Бросила апельсины на раскалённую сковороду, чтобы они выпустили сок.
Сковорода должна быть хорошо разогрета — это помогает апельсину быстро выпустить сок.
Шаг 5
Шаг 5
Добавила немного сахара и готовила несколько минут.
Количество сахара регулируйте по вкусу — консервированный ананас уже даёт сладость.
Шаг 6
Шаг 6
Смешала карамелизированные апельсины с готовой кашей и украсила кусочками консервированного ананаса.
Украшение ананасом можно заменить свежим — вкус станет более выраженным.

На заметку

Подавайте кашу горячей сразу после приготовления. Хранить готовое блюдо не рекомендуется — каша теряет текстуру. Если хотите повторить рецепт с фото, учтите: апельсиновая начинка готовится быстро, поэтому лучше сначала сварить кашу, а потом заниматься сковородой. Вместо апельсина можно взять мандарины.

Оценить56

Julie Sevostyanova