Ореховая тыква с грецкими орехами
Описание рецепта
Баттернат сквош или ореховая тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время они становятся более популярны, так как их намного проще готовить, чем тыквы, благодаря маленькому размеру и менее волокнистой мякоти. Ореховые тыквы восхитительно сладкие и ароматные.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- имбирь2ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- тимьян сушеный0.5ч. л.
- перец черный1щепотка
- лимонный сокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории743кКал30.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву очистить, удалить семена, нарезать кубиками, выложить на противень, немножко посыпать солью и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.
- Шаг 2
Грецкие орехи поджарить на сковороде до появления приятного запаха. Добавить масло, выложить тыкву, имбирь, ванильный экстракт, тимьян, сок лимона, перец и перемешать. Приятного аппетита!:)