Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сладкий перец, фаршированный индейкой и сулугуни
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
87
36499
2
Реклама
Рецепт дня

Мятый картофель в духовке

Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Мятый картофель в духовке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо можно подать на воскресный обед, ужин и даже праздничный стол. Гарниром его назвать язык не повернется... Такая картошка уйдет на ура!

Без картошки мы не можем. Вчера, например, пока я была на работе, муж сварил картофель. А иногда он готовит пюре.

Если у вас нет таких начинок, просто берите масло, зелень и чеснок. Измельченную зелень всегда замораживаю в сезон. У нас сейчас продается, но стоит дорого: 10 евро за 1 кг.

Пищевая ценность порции

318
кКал
13%
Белки6 г
Жиры22 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ кг
120 г
4 ст. л.
1 шт.
100 г
1 ч. л.
1 ч. л.
2 щепотки
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Картофелины выбираем примерно одинаковые по размеру (удобнее продолговатые), моем, чистим. Летний картофель можно варить прямо в кожуре.
Картофелины выбираем примерно одинаковые по размеру (удобнее продолговатые), моем, чистим. Летний картофель можно варить прямо в кожуре.


На весь экран

# шаг 2/14

Отварить до готовности, слить воду. Перенести картофель на противень с фольгой или просто в форму.
Отварить до готовности, слить воду. Перенести картофель на противень с фольгой или просто в форму.


На весь экран

# шаг 3/14

Надавить на горячий картофель ложкой.
Надавить на горячий картофель ложкой.


На весь экран

# шаг 4/14

Болгарский перец измельчить.
Болгарский перец измельчить.


На весь экран

# шаг 5/14

У меня была пикантная чоризо (храню колечко в морозилке), но можно взять любую колбасу, бекон, сало или ветчину.
У меня была пикантная чоризо (храню колечко в морозилке), но можно взять любую колбасу, бекон, сало или ветчину.


На весь экран

# шаг 6/14

Смешать...
Смешать...


На весь экран

# шаг 7/14

Порубить укроп и всыпать специи.
Порубить укроп и всыпать специи.


На весь экран

# шаг 8/14

Добавить растопленное сливочное и растительное масло. Перемешать.
Добавить растопленное сливочное и растительное масло. Перемешать.


На весь экран

# шаг 9/14

Нанести начинку на мятый картофель, слегка прижать.
Нанести начинку на мятый картофель, слегка прижать.


На весь экран

# шаг 10/14

Запекать 20–25 мин при 200°C.
Запекать 20–25 мин при 200°C.


На весь экран

# шаг 11/14

Можно подать прямо в форме на стол, чтобы блюдо не остыло.
Можно подать прямо в форме на стол, чтобы блюдо не остыло.


На весь экран

# шаг 12/14

По желанию посыпать сыром в конце запекания. Это одна порция на пробу с сыром.
По желанию посыпать сыром в конце запекания. Это одна порция на пробу с сыром.


На весь экран

# шаг 13/14

В красивом блюде и гостям не стыдно подать.
В красивом блюде и гостям не стыдно подать.


На весь экран

# шаг 14/14

Просто, сытно, вкусно!
Просто, сытно, вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Наталья
Наталья
8 месяцев назад

Танюш, я снова с отчетом 😁картошечка по этому рецепту просто божественно вкусная 💗

Наталья
Наталья
3 года назад

Танюш, картошечка просто супер! 😜

Т
Т
3 года назад
Наталья,

Рада слышать))) 💃 Наташенька,какая молодец,💯 что приготовила! 👏

Наталья
Наталья
3 года назад
Т,

😊😍🌺

Ирина
Ирина
3 года назад

Спасибо за вкусное блюдо.

Т
Т
3 года назад
Ирина,

О,я рада))) 💃💓 На здоровье,Ирина! 💝

Simona
❤️
1
Simona
3 года назад

Таня, очень аппетитная картошечка!!😍👌👍👏😋

Т
Т
3 года назад
Simona,

Спасибо,Тамарочка,за голос! 🙋🎁💃💓💋💕

Simona
Simona
3 года назад
Т,

😘💞🌠👋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.