Рулет из индейки с песто и пармезаном

11 декабря 2020

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Это вкусное и простое блюдо точно разнообразит ваше ежедневное или праздничное меню.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Малое филе разрезать вдоль пополам, раскрыть как книгу, накрыть пленкой и отбить скалкой. Старайтесь не повредить филе. Посолить, поперчить филе. Разрезать посередине на два куска. На каждый выложить по 1 ч. л. песто, распределить по всей поверхности.
Шаг 2
Сложить друг на друга кусочки филе посыпать тертым пармезаном и скрутить в рулет. Можно зафиксировать ниткой или зубочистками. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на час. Можно с вечера приготовить и оставить на ночь.
Шаг 3
Снять пленку, выложить рулетик на пергамент и плотно завернуть в фольгу. Запекать при 200°C 30 минут.
Шаг 4
Нарезать и подавать с любимым гарниром. Нам хватило данной порции на двоих.

Оценить52