
Панна котта из мацони с медовым суфле
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мацони300г
- сливки 10–20%175мл
- желатин листовой1лист
- корица молотая1ч. л.
- мед-суфле с кедровыми орешками ТМ «Мусихин. Мир мёда»50г
- лимоны1шт.
- Для подачи
- ежевика1горсть
- мед-суфле с кедровыми орешками ТМ «Мусихин. Мир мёда»по вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2

Желатин замочите в холодной воде на 10 минут.
- Шаг 3

В это время вскипятите сливки с корицей.
- Шаг 4

Когда сливки остынут до теплого состояния, добавьте к ним желатин и перемешайте до полного растворения.
- Шаг 5

В мацони добавьте цедру лимона.
- Шаг 6

Добавьте 50 г меда-суфле с кедровыми орешками ТМ «Мусихин. Мир мёда».
- Шаг 7

Далее соедините мацони со сливками, перемешайте все венчиком.
- Шаг 8

Разлейте массу по формочкам и поставьте в холодильник застывать.
- Шаг 9

Десерт с нежным сливочным вкусом гармонично дополнит нежное медовое суфле с кедровыми орешками ТМ «Мусихин. Мир мёда» и свежие ягоды ежевики.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Чем удивить гостей без мяса? Карри из цветной капусты и картофеля — всегда успех

Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков

Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих
















