Острая закуска из творога

18 декабря 2020

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрая в приготовлении закуска из простых ингредиентов станет украшением новогоднего стола. Закуску можно подавать на крекерах, галетах, поджаренных кусочках хлеба. Творожную массу лучше приготовить заранее, а намазать непосредственно перед подачей на стол, чтобы не размокла основа.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог 5%200г
чеснок2зубчик
укроп свежий0.5пучок
майонез легкий1ст. л.
крекер12шт.
перец черный свежемолотый1щепотка
соль1щепотка

Для украшения
помидоры черри6шт.
майонез легкий2ст. л.
петрушка зелень3веточка
укроп свежий2веточка

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории76кКал
3.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Чеснок почистить, пропустить через пресс. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Шаг 2
Если творог слишком влажный, то поместить его в марлю и отжать от лишней жидкости. К творогу добавить нарезанный укроп, чеснок, соль и перец. Перемешать.
Шаг 3
К творожной массе добавить майонез, перемешать.
Шаг 4
Для украшения помидоры помыть, обсушить. Разрезать их поперек зигзагом на две части. Нарезанные части помидоров обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 5
Крекеры смазать творожной массой. Вилкой сделать бороздки. Разложить украшения на крекеры с творогом. В середину каждого «цветка» добавить немного майонеза.
Шаг 6
Закуску выложить на плоское блюдо. Украсить веточками петрушки и укропа.
Шаг 7
Также можно выложить закуску на блюдо в форме елочки. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!