
Салат с лососем, авокадо и брынзой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат из знакомых продуктов, можно вполне и на праздник, т. к. вкусный, не тяжелый. Хорош и в теплом, и в холодном виде. Готовили неоднократно, поэтому разные тарелочки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- авокадо1шт.
- яйца перепелиные4шт.
- лосось свежий200г
- помидоры черри6шт.
- брынза100г
- хлеб серый2шт.
- салатный микс1горсть
- кунжутные семечкипо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло для жарки1ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца отварить 3–4 минуты, очистить. - Шаг 2
Разрезать пополам. - Шаг 3
Для сухариков я взяла серый хлеб с отрубями. Нарезать кубиками. - Шаг 4
Подсушить на сухой сковороде с двух сторон. - Шаг 5
Лосось обжарить кусочками или взять лососевый фарш. - Шаг 6
Посыпать лимонным перцем, посолить, полить соком лимона. - Шаг 7
Перенести на тарелку и лосось, и сухарики. - Шаг 8
Взять большую плоскую тарелку и насыпать на дно любой салатный микс. - Шаг 9
Сверху — немногосухариков. - Шаг 10
Затем — теплуюрыбку. - Шаг 11
Нарезать авокадо и томаты сорта кумато. - Шаг 12
Брынзу/фету нарезать кубиком. - Шаг 13
Рассыпать по салату фету, дольки томата и авокадо, оставшиеся сухарики также. - Шаг 14
Сбрызнуть маслом и лимонным соком. - Шаг 15
Поперчить. - Шаг 16
Посыпать листиками салата и кунжутом (или др. семечками), желательно обжаренным. - Шаг 17
Подать на закуску. - Шаг 18
Как вариант, можно приготовить и с копченой рыбкой.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается

Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг

Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом















Комментарии
3Танюш, отличный салатик 😊правда, авокадо и брынзы у меня под рукой не оказалось ))
Ой, как вкусненько! Люблю такие салатики.
И пусть весь мир подождет, когда такая вкуснятина на столе