НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы в вине со сливочным соусом

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный крем

Готовый десерт можно украсить свежими ягодами.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2011

Паста с морепродуктами в сливочно - сырном соусе

Julie Sevostyanova

07 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Макароны

Морепродукты - 700-800г

Сливки жирные- 50- 100 мл

Молоко

Зелень

Чеснок

Масло сливочное

Мука

Сырок плавленный для супа - 2шт

Сырок плавленный, который практически не плавится (сырки по типу орбита, дружба, голландский. Нужно потрогать через упаковку, такой сырок очень упругий) - тоже 2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Поставить варить макароны. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем туда измельченный чеснок, немного соли.

На весь экран

Добавляем морепродукты, желательно уже полностью размороженные. Морепродукты будут выделять много жидкости, которую желательно сливать в отдельную чашку, но не выливать совсем. Этот бульон может потом пригодиться. Готовить несколько минут, пока морепродукты немного не поджарятся.

На весь экран

# шаг 3/5

Затем добавить сырки для супа и сливки. Готовить 5-7 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

В конце добавляем молоко, смешанное с мукой. Нельзя однозначно сказать, сколько нужно добавлять молока. Это зависит от того, какое количество макарон Вы сварили. То есть нужно добавить столько молока, чтобы соуса хватило на все макароны. Сюда же можно добавить бульон (юшку) от морепродуктов, которую сливали до этого. Сырки, которые плохо плавятся режим кубиками и добавляем в пасту. Эти сырки не расплавятся до конца и кусочки плавленного сыра будут попадаться уже в готовом блюде вместе с морепродуктами.

На весь экран

# шаг 5/5

Соус готовить до получения желаемой консистенции (минут 5-10). Посолить и поперчить по желанию. Добавить зелень. Готовые макароны добавить в соус и готовить еще минут 5! Приятного аппетита!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

+ Угорь со сливочным соусом, тушенный в апельсиновом соке с 10 трав...

Это интерпретация существующего рецепта французской кухни. Ну не могу я и не умею я готовить по рецептам :-)))Дело в том, что дома у нас не водится спиртное. Да и не не было набора предлагаемых трав.

ЮсяЮся

31 октября 2011

Рецепты

Французский горчичный соус

Подходит к мясу, овощам, сосискам-колбаскам, гренкам... Хранится под крышкой до 5 дней в холодильнике.

27 октября 2013

Рецепты

Слойки с курицей в сливочно-грибном соусе

Очень просто и очень вкусно, попробуйте и Вы не пожалеете.)

Sashen'ka

09 февраля 2012

Рецепты

Сливочный жульен из белых грибов без муки

Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых