Творожное печенье с яблоками

Творожное печенье с яблоками

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Мы все знаем, как сложно приготовить песочное тесто холодного замеса. Масло нагревается от рук, и тесто теряет свою хрупкую слоистость. Счастливые обладатели кухонной машины KENWOOD таких проблем не знают. Холодное масло и все ингредиенты песочного теста машина прекрасно измельчает в крошку с помощью К-образной насадки.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории455кКал
    18.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В условиях отсутствия кухонной машины я все ингредиенты для теста разделила пополам и по частям измельчила в блендере.

    В условиях отсутствия кухонной машины я все ингредиенты для теста разделила пополам и по частям измельчила в блендере.

  • Шаг 2 Вот в такую крошку. Собрать крошку руками как можно быстрее в шар. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

    Вот в такую крошку. Собрать крошку руками как можно быстрее в шар. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

  • Шаг 3 Яйцо взбить с молоком. Сахар смешать с корицей. Яблоки нарезать сегментами толщиной в 1 см. Включить духовку для разогрева до 180°C.

    Яйцо взбить с молоком. Сахар смешать с корицей. Яблоки нарезать сегментами толщиной в 1 см. Включить духовку для разогрева до 180°C.

  • Шаг 4 Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой поверхности. С помощью стакана вырезать кружочки. Каждый кружочек смазать яйцом и выложить на одну половинку сегмент яблок. Накрыть яблоко второй половиной теста и поверхность теста смазать яйцом.

    Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой поверхности. С помощью стакана вырезать кружочки. Каждый кружочек смазать яйцом и выложить на одну половинку сегмент яблок. Накрыть яблоко второй половиной теста и поверхность теста смазать яйцом.

  • Шаг 5 Погрузить печенье смазанной поверхностью в сахар с корицей. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 20–25 минут. Поверхность печенья должна хорошо подрумяниться, а яблоки — пропечься.

    Погрузить печенье смазанной поверхностью в сахар с корицей. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 20–25 минут. Поверхность печенья должна хорошо подрумяниться, а яблоки — пропечься.

  • Шаг 6 Остудить и подавать к чаю.

    Остудить и подавать к чаю.

  • Шаг 7 Хрустящие, слоистые. Удачная выпечка.

    Хрустящие, слоистые. Удачная выпечка.

Оценить52
0

Автор рецепта

ГалинаГалина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий