Творожный десерт без выпечки
Творожные десерты без выпечки — лёгкая и вкусная альтернатива сложным кондитерским изделиям. В подборке вы найдёте рецепты нежных чизкейков, пудингов и других десертов, которые можно приготовить без использования духовки. Есть варианты как для любителей классических вкусов, так и для поклонников здорового питания — ПП-рецепты с пониженным содержанием сахара и других калорийных ингредиентов

Творожные рогалики
Из этого количества теста получается 24 небольших рогалика. Рецепт универсальный. По желанию, можно добавить любую начинку — фрукты, джем, шоколад, орехи... Также в тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру, ко
Ла Ванда
Берлинское творожное печенье
В нашей семье творог очень любИм, творожная выпечка долго не задерживается на столе, эти печенья - не исключение! Говорят, такое тесто можно хранить в холодильнике до 3-х недель, но зачем?
Ольчик :)
Классический чизкейк «Нью-Йорк»
Как альтернативный вариант творожной пасхе приготовьте популярный сырный десерт — чизкейк «Нью-Йорк». В классическом варианте чизкейк выпекается в духовке. В качестве начинки используется сыр типа «Филад
gapapolya
Воздушный творожник
Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!
Юлия Высоцкая
Десерт «Павлова»
«Павлова» — десерт новозеландской, как это ни удивительно, кухни. Придуман он был, когда Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 20-х годах прошлого столетия. Ш
@tatyana_yupatova
Творожное печенье
Всем привет! Предлагаю вам рецепт вкуснейшего печенья. Оно готовится очень просто, поэтому все быстренько записываем рецепт и бежим на кухню печь вкусняшку!
Nora
Творожный чизкейк с вишней (без выпечки)
Отличный вариант легкого десерта, который можно приготовить, не включая духовку, и из доступных ингредиентов!
Яг
Ирина
Английский десерт "Баноффи"
На сайте представлены пару-тройку рецептов этого английского пирога!Но совсем другие! Поэтому опубликую свой вариант. Тем более он такой вкусный! Что в следующий раз буду готовить двойную порцию! Это какое то блаженство: песочн
Екатерина Корженевская
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром, хорошо также добавить вина
Юлия Высоцкая
Легкий шоколадно-творожный десерт
Творожные десерты — это моя слабость! А тот, что я приготовила сегодня, — особенно. «Полосатая» вкуснятина с какао и орехами вас вряд ли оставит равнодушными :) Несомненный плюс — быстрое приготовл
Елизавета
Хрустящий пирог со шпинатом и творогом
В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.
Юлия Высоцкая
Торт без выпечки "Банановое блаженство"
Подойдет даже для самых ленивых!
Всех делов на 20 минут!
А получается блаженство! У меня бананов
Лукреция
Лондонский чизкейк
Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.
Юлия Высоцкая
Эклеры с начинкой из творога и зелени
Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.
Юлия Высоцкая
Ватрушки
Тесто для ватрушек нужно готовить как можно быстрее, чтобы масло не нагревалось от рук. Ватрушки должны быть сладкими, а щи кислыми — тогда их сочетание имеет смысл!
Юлия Высоцкая
Ванильный творожник
Творожник — это история из моего детства. Начинка может быть совершенно гладкой, как в чизкейке, но лично мне больше нравится с крупинками. И еще: творожник вкуснее, когда остынет.
Юлия Высоцкая
Шоколадно-ягодный торт
Достаточно простой торт, который понравится не только любителям шоколада. Сочные, влажные, пропитанные легким алкоголем шоколадные коржи, малиновый и черносмородиновый соусы, вкуснейший шоколадный сливочно-творожный крем. Этот
Женя jennysmile83
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Если будете готовить такой пирог летом, охладите ножи из комбайна в морозилке, а с тестом работайте очень быстро, чтобы оно не нагрелось от рук. Для начинки можно взять вишню, персики или абрикосы, подойдут и консервированные ф
Юлия Высоцкая
Эклеры с малиной и взбитыми сливками
Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.
Юлия Высоцкая
Крокембуш
Крокембуш - французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью, шоколадом или специальным сладким соусом. Готовится крокембуш обычно как угощения на свадебные церемонии, на
Людмила
Неаполитанский чизкейк
Цукаты берите любые, например засахаренную вишню, а вместо лимонной цедры подойдет апельсиновая. Рикотту можно заменить некислым творогом.
Юлия Высоцкая
Рецепт творожных рогаликов с повидлом
Обожаю этот рецепт рогаликов за простоту ингредиентов и приготовления. А главное — несколько дней они остаются нежными и воздушными, как будто только с пылу с жару.
Татьяна Базарова
Пирог со шпинатом и щавелем
Такие пироги — настоящая находка для семьи, очень удобно завернуть кусочек и потом съесть на работе. Пирог можно сделать только со шпинатом, а если у вас только щавель, то добавьте горсть сахара. Использовать можно россий
Юлия Высоцкая
Творожный торт с шоколадом
Песочное тесто можно сделать накануне, а можно испечь такой торт вообще без коржа-основы. Вместо рома подойдет коньяк или другой крепкий и ароматный алкоголь.
Юлия Высоцкая
Печенье ''Гата''
Рекомендую попробывать вкусное печенье армянской кухни... простое в приготовлении... и очень вкусное!!!
Светлана
Творожный штоллен
Обожаю рождественскую выпечку за аромат и праздничное настроение! Этот творожный штоллен с добавлением миндальной муки, цукатов с тонким запахом рома и орешков — для меня квинтэссенция новогодних праздников!
Наталья Андреева
Творожные пончики с яблоками
Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!
Юлия Высоцкая
Кофейный десерт со взбитыми сливками и орехами пекан
Вместо орехов пекан подойдут те, что вам по вкусу, а жидкий мед можно заменить кленовым или сахарным сиропом. Нет маленьких бананов — возьмите обычные.
Юлия Высоцкая
Пирожные «Фрейлина»
У этих пирожных есть легенда. Король Генрих VIII назвал их «Фрейлинами» после посещения своей супруги королевы Екатерины Арагонской в Ричмондском дворце. Монарху так понравились эти пирожные, что он приказал арестов
Liza Oliver
Творожный пирог из крошки
Многие скажут «Это же „Королевская ватрушка“!». Можно и так назвать, но ватрушки у меня ассоциируются с детством, когда в школьных столовых продавались булочки ватрушки, где в центре ложка творога, а ост
Т
Творожный зефир
«Он резал глаз мне белизной, он был красив и дорог,
И я, купив, понес домой, домашний вкусный творог».
Вот так и я, впрочем, как и автор этих чудных строк, купив домашний творог, решила, что твор
Марья Козырева
Орешки со сгущенкой
Орешки — настоящий вкус детства! Раньше мама пекла нам их в детстве! Сейчас я своих деток радую. Я замешиваю тесто, они начиняют начинкой, и это уже маленький праздник для нас! На Новый год обязательно делаем двойную порц
Екатерина Корженевская
Ватрушка с вишней
После добавления муки тесто долго не взбивайте, а выкладывать его удобнее на середину формы, тогда оно само равномерно распределится.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Творожный чизкейк с изюмом
Не любите алкоголь — замочите изюм в крепком черном чае. Творога и сахарной пудры, если хочется, можно добавить и чуть больше, а чтобы чизкейк получился нежным и по-настоящему сливочным, обязательно выпекайте его на водян
Юлия Высоцкая
Медовый торт
Медовый торт с орехово-сырным кремом. Очень люблю классические торты, а медовый торт — один из любимых. Предлагаю приготовить по моему рецепту. Торт получается нежный и очень вкусный, с легкой ноткой жареных орехов.
Ольга 
Торт без выпечки с клубникой и творогом
Этот торт похож на чизкейк, готовится легко и быстро. Он не требует выпечки, а некоторые элементы декора сделают десерт более праздничным. Торт без выпечки с клубникой и творогом получается легким и нежным — отличный реце
Ekaterina Gazalova
Торт «Птичье молоко» без выпечки
Очень простой рецепт вкусного торта. В моей семье любят подобные десерты, а мне нравится их готовить, тем более что времени на это уходит совсем немного.
Этот торт для моих любимых мужа и сына. Благодаря их поддержке
Виктория
Торт с изюмом и орехами
Вкусный и простой торт для маленького семейного торжества. В этом торте много изюма и орехов, при этом торт совершенно не приторный, с приятным ароматом и вкусом.Особенно торт хорош, когда настоиться.
ярослава
Творожный чизкейк без выпечки "Морское царство"
Очень вкусный чизкейк без лишних заморочек!!!
Думаю, что все знают такие конфетки в виде морских обитателей, вот и у мен
Победа
Чизкейк с персиками
Сказать что это вкусно — значит ничего не сказать! Песочное тесто и очень вкусная начинка! Советую приготовить, уверена, вам очень понравится этот рецепт.
Nora
Творожное печенье
На самом деле это не совсем печенье, очень напоминает по вкусу профитроли из заварного теста, внутри печенья есть полости, т. е. оно отлично подходит для фарширования! ☝️
Я положила в тесто изюм, и это единственный по
Марина Филиппова 
Песочные корзинки с творожным кремом
Порой для праздника нужно совсем немного! Удивительно, как из малого количества продуктов можно создать такой простой, но приятный десерт!
Кокосовое масло полностью заменяется сливочным в случае отсутствия первого.
VictoriaПри приготовлении десертов из творога без выпечки важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Прежде всего, обратите внимание на консистенцию творога — он должен быть достаточно однородным и не слишком влажным. Если творог зернистый, его можно протереть через сито или использовать блендер, чтобы добиться гладкой текстуры. Также стоит учесть, что для разных рецептов может подойти как обычный творог, так и творожный сыр — в зависимости от этого вкус и консистенция десерта будут немного различаться.
Для стабилизации десерта часто используют желатин или другие желирующие вещества. Важно правильно развести желатин: сначала его нужно замочить в холодной воде, а затем аккуратно растворить, не доводя до кипения, чтобы он не потерял свои желирующие свойства. При работе с желатином также учитывайте, что некоторые фрукты и ягоды могут влиять на его способность к застыванию, поэтому в некоторых случаях может потребоваться немного увеличить его количество.
Среди популярных вариантов десертов из творога без выпечки особенно выделяются чизкейки с печеньем и творогом. Они просты в приготовлении и при этом получаются очень вкусными. Для основы можно использовать не только классическое песочное печенье, но и другие виды — например, овсяное или даже печенье с добавлением какао, что позволит разнообразить вкус десерта. В качестве наполнителей для десертов из творога можно использовать различные фрукты, ягоды, орехи, шоколад и другие ингредиенты — здесь всё зависит от ваших предпочтений и фантазии.
Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, обратите внимание на пп-рецепты из творога. В них можно уменьшить количество сахара или использовать натуральные подсластители, такие как стевия или мёд. Также можно экспериментировать с заменителями сахара и другими низкокалорийными ингредиентами, чтобы создать лёгкие и полезные десерты. Такие пп-десерты из творога станут отличным вариантом для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от сладкого.
Не забывайте о правильном хранении готовых десертов — обычно их рекомендуется держать в холодильнике. Обратите внимание, что время застывания и хранения может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и количества желирующих веществ.



















