Творожная шарлотка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень удачный вариант выпечки. Два в одном: и кекс, и запеканка. Форму рекомендую размером 24–26 см.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар120г
- творог300г
- мука200г
- разрыхлитель10г
- корица молотая1ч. л.
- яблоки3шт.
- сливочное масло100г
- лимонный сок1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории478кКал19.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. - Шаг 2
Яйца взбить с сахаром миксером (около 2 минут). - Шаг 3
Добавить творог и перемешать. - Шаг 4
Масло сливочное растопить, немного остудить и влить в тесто. Перемешать. - Шаг 5
Соединить муку, корицу и разрыхлитель. Всыпать в тесто, перемешать до соединения. - Шаг 6
Добавить яблоки, перемешать. Форму (у меня 26 см) смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 45–50 минут. В середине выпечки убавить температуру до 160 °C. - Шаг 7
Проверить готовность можно, проткнув шарлотку палочкой. Этот пирог не сильно поднимается, он ближе к запеканке. - Шаг 8
Остудить немного, посыпать сахарной пудрой и нарезать. Шарлотка с творогом хороша и в холодном виде наутро. Если останется, конечно)
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не живите по чужим шаблонам: психотерапевт объяснила, почему идеального Нового года не существует
В Роспотребнадзоре назвали 5 правил на 31 декабря, которые спасут вас от кишечных инфекций и отравления
Как открыть шампанское без брызгов или с ними — успеете под бой курантов
Комментарии
3Симпатично! Надо попробовать!😋
Творог + яблоко = отличная комбинация 😋
Чудесный яблочный пирог!))