Творожная шарлотка
Описание рецепта
Очень удачный вариант выпечки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- сахар120г
- творог300г
- мука200г
- разрыхлитель10г
- корица молотая1ч. л.
- яблоки3шт.
- сливочное масло100г
- лимонный сок1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории478кКал19.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром миксером (около 2 минут).
- Шаг 3
Добавить творог и перемешать.
- Шаг 4
Масло сливочное растопить, немного остудить и влить в тесто. Перемешать.
- Шаг 5
Соединить муку, корицу и разрыхлитель. Всыпать в тесто, перемешать до соединения.
- Шаг 6
Добавить яблоки, перемешать. Форму (у меня 26 см) смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 45–50 минут. В середине выпечки убавить температуру до 160 °C.
- Шаг 7
Проверить готовность можно, проткнув шарлотку палочкой. Этот пирог не сильно поднимается, он ближе к запеканке.
- Шаг 8
Остудить немного, посыпать сахарной пудрой и нарезать. Шарлотка с творогом хороша и в холодном виде наутро. Если останется, конечно)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
3Симпатично! Надо попробовать!😋
Творог + яблоко = отличная комбинация 😋
Чудесный яблочный пирог!))