Черри, фаршированные тунцом и пармезаном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Моя любимая итальянская кухня! Яркая, ароматная, несложная, сытная, полезная.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло2ст. л.
- тунец консервированный1банка
- помидоры черри20шт.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- хлебная крошка3ст. л.
- пармезан3ст. л.
- базилик свежийпо вкусу
- петрушка зеленьпо вкусу
- чеснок2шт.
- вино белое50мл
- итальянские травы1щепотка
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории238кКал9.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У черри отрезать шляпки, отложить. Кофейной ложечкой вычистить мякоть, сохранить в отдельной миске. - Шаг 2
Мякоть посолить, поперчить, добавить вино, 1 ст. л. оливкового масла и смолоть погружным блендером. - Шаг 3
Зелень (количество и вид зелени — на ваш вкус) измельчите, сложите в стакан блендера. Добавьте тунец в масле, нарубленный чеснок, 2 ст. л. тертого пармезана, хлебную крошку, соль, перец. Измельчите массу погружным блендером. - Шаг 4
Начините помидоры этой массой. На дно формы вылейте приготовленный соус с вином, поставьте плотно черри друг к другу. - Шаг 5
Накройте черри крышечками, посытьте пармезаном, сбрызните сверху оливковым маслом. - Шаг 6
Запекайте 15–20 минут при температуре 180–190°C. - Шаг 7
Отварите пасту по инструкции на пачке. Выложите пасту в тарелку, полейте соусом и добавьте запеченные черри. - Шаг 8
Если мякоти в черри мало или она очень водянистая, при приготовлении соуса можно добавить готовую пассату.
Оценить55
0