НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Юлия Высоцкая

01 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный мусс

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Грушево-сливовый крамбл с творогом и овсяными хлопьями

Подойдут любые фрукты и ягоды, а вместо фундука можно взять грецкие орехи, пекан, миндаль, причем чем больше положить орехов, тем меньше понадобится муки. В сироп можно добавить гвоздику, корицу,

Юлия Высоцкая

01 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Злаковые хлопья с фруктами, ягодами и орехами

Вместо овсяных можно взять другие хлопья быстрого приготовления, а вместо йогурта — простоквашу. Орехи подойдут любые, очень хорошо работает смесь грецких, миндаля и фундука.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2011

Сливочно-нежный чизкейк

malishechka

08 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Безумно нежное, безумно вкусное и безумно калорийное лакомство!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 гр. сухого печенья(любого,хоть обычного, хоть шоколадного, я и то и другое брала)

100 гр. сливочного масла

250 гр. сливочного сыра маскарпоне

150 мл. сливок жирностью 10-12%

150 мл. сливок жирностью 33-35%

100 гр.(или 4 ст.л. с верхом)сахара

ок. 7 грамм желатина(2/3 10граммового пакетика)

1 белок

3 ст. ложки сока лайма(или лимона)

цедра 1 лайма (или лимона)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить размягченное масло и руками замесить "тесто" в однородную массу. Затем взять форму для пирога (диаметром прим.23 см) и утрамбовать полученной массой дно и стенки формы. Поставить в холодильник минут на 30. Это и будет наш корж.

На весь экран

# шаг 2/8

Желатин развести в небольшом количестве холодной воды(чтобы просто набух)и оставить минут на 15.

На весь экран

# шаг 3/8

Влить в кастрюлю 10-12% сливки и довести до кипения(но не кипятить), снять с огня и постепенно добавить в них желатин. Хорошенько перемешать и дать немного остыть.

На весь экран

# шаг 4/8

Сыр маскарпоне, сахар, лимонный сок и цедру перемешать, соединить со сливками с желатином и взбить блендером.

На весь экран

# шаг 5/8

Жирные сливки взбить блендером в крутую пену, отдельно взбить белок.

На весь экран

# шаг 6/8

Взбитые сливки и белок осторожно добавить в сырную массу, перемешать.

На весь экран

# шаг 7/8

Приготовленную сырную массу вылить в форму с коржем, разровнять и поставить в холодильник на 2,5-3 часа.

На весь экран

# шаг 8/8

Украсить по вкусу: мята, ягоды, шоколадная крошка или корица - как угодно. Потрясающий десерт готов! Приятного вам наслаждения!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасовое крем-брюле

На большую компанию можно взять обе половинки ананаса, просто увеличив все ингредиенты для крема вдвое (для детей от рома лучше отказаться). Если вдруг прорезали стенки ананаса, сразу оберните его

Юлия Высоцкая

30 марта 2024

Рецепты

Торт «Карамельная девочка»

Кто знает рецепт торта «Молочная девочка», думаю, такой вариант попробует с интересом. Нежный воздушный торт с карамельным вкусом и тающим кремом. Не могу рассказать о всех вкусах этого торта, так как