Бутерброд с авокадо и тунцом

Сначала надо отварить яйцо и приготовить пасту из авокадо. Паста из авокадо прекрасно хранится 1–2 дня в холодильнике, поэтому я ее делаю заранее.

Мякоть авокадо переложить в миску, сразу же добавить лимонный сок и размять вилкой. Количество лимонного сока можно уменьшить, но мне нравится приятная кислинка. Затем добавить мелко нарезанный лук, половинку зубчика чеснока, соль, чесночный порошок, масло, перемешать и дать настояться в течение 5 минут.

Хлеб поджарить в тостере и смазать сливочным сыром. Сверху распределить пасту из авокадо. Я беру на один бутерброд где-то одну столовую ложку. Делайте на свой вкус, но не забывайте, что паста довольно калорийная.

Затем сверху распределяем рыбу и кладем половинку вареного яйца.

Посыпаем семенами конопли и чили по вкусу.

Наш вкусный, полезный и довольно сытный бутерброд готов.

Приятного аппетита!