Весенний салат
Описание рецепта
Легкий весенний салат, который понравится всей семье и подарит заряд бодрости и витаминов!
То, чего так хочется ранней весной.
А заправка для этого салата универсальна и может использоваться к вашим любимым овощным салатам.
Ингредиенты указаны на 4 порции.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рукола30г
- салат корн30г
- мангольд30г
- помидоры черри10шт.
- яйца перепелиные8шт.
- моцарелла мини8шт.
- груши1шт.
- Заправка
- мед жидкий1ч. л.
- горчица французская1ч. л.
- лимонный сок1ст. л.
- растительное масло3ст. л.
- соль1щепотка
- лен семена0.5ч. л.
- тыквенные семечки1ч. л.
- кунжутные семечки0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории314кКал13.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зелень промойте, просушите и выложите в глубокую миску.
- Шаг 2
Томаты черри разрежьте пополам и добавьте к зелени.
- Шаг 3
Отварите перепелиные яйца вкрутую, очистите, разрежьте пополам и положите в салатник.
- Шаг 4
Моцареллу мини также разрежьте пополам и добавьте к остальным ингредиентам.
- Шаг 5
Грушу очистите, нарежьте небольшими кубиками и положите к зелени.
- Шаг 6
Приготовьте заправку. В небольшой миске смешайте лимонный сок, мед, горчицу и масло. Соль по вкусу (можно без нее). Заправьте салат.
- Шаг 7
В конце добавьте семена тыквы, льна и кунжута. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
С чего начать, если хочется изменить свой рацион — мой простой чек-лист для любителей диет
4 причины, почему мы откладываем мытье посуды: нет, не потому что ленивые!
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Комментарии
1Отличный салатик 🌺🌻🌺