Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Лицо без возраста!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из картофеля и брюссельской капусты
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
93107
0
Реклама

Запеканка из цветной капусты и говядины

Запеканка из цветной капусты и говядины
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

514
кКал
21%
Белки26 г
Жиры37 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основное
600 г
1 шт.
500 г
по вкусу
по вкусу
50 г
Соус
80 г
80 г
500 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Потом добавить к нему фарш и жарить до выпаривания жидкости. Посолить и поперчить по вкусу, переложить в форму для запекания.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Потом добавить к нему фарш и жарить до выпаривания жидкости. Посолить и поперчить по вкусу, переложить в форму для запекания.


На весь экран

# шаг 2/5

Цветную капусту разобрать на соцветия, бланшировать минут 5 в подсоленной воде. Выложить на фарш.
Цветную капусту разобрать на соцветия, бланшировать минут 5 в подсоленной воде. Выложить на фарш.


На весь экран

# шаг 3/5

Для соуса растопить сливочное масло, добавить муку и все вместе немного обжарить. Влить молоко и размешать до однородности. Уварить до густоты. Добавить по вкусу соль, мускатный орех.
Для соуса растопить сливочное масло, добавить муку и все вместе немного обжарить. Влить молоко и размешать до однородности. Уварить до густоты. Добавить по вкусу соль, мускатный орех.


На весь экран

# шаг 4/5

Залить соусом капусту с фаршем. Поставить на 20 минут в духовку запекаться при температуре 200°C. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сверху и запекать еще 5 минут.
Залить соусом капусту с фаршем. Поставить на 20 минут в духовку запекаться при температуре 200°C. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сверху и запекать еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Подавать с любимым гарниром.
Подавать с любимым гарниром.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.