Пудинг на сметане с ежевикой и кокосовой стружкой
Описание рецепта
Для этого рецепта подойдут любые замороженные ягоды. Сметана должна быть в меру кислой и жирной, насыщенной по вкусу, а кокосовую стружку лучше взять без сахара.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука100г
- ежевика замороженная150г
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло100г
- сахар100г
- лимоны0.5шт.
- кокосовая стружка3ст. л.
- сметана2ст. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°C.
- Шаг 2
Предварительно размягченное сливочное масло выложить в чашу блендера, всыпать сахар и все взбить.
- Шаг 3
Добавить ванильный экстракт, затем, продолжая взбивать, по одному ввести все яйца.
- Шаг 4
Всыпать 1 ст. ложку муки, разрыхлитель и соль, затем, продолжая взбивать, ввести оставшуюся муку, кокосовую стружку и сметану.
- Шаг 5
В форму для запекания выложить ежевику и сбрызнуть соком лимона, сверху выложить тесто, равномерно распределить.
- Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 40–45 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Необходимо включать в рацион: 5 ягод, без которых никуда
Устроила "Оскар" на 8 Марта и потратила копейки: меню, конкурсы и статуэтки из кукол Кена
Беру обычную бумажную салфетку и за секунду убираю лишний жир со сковороды с фаршем: трюк, который бережет время и порядок на кухне
