
Творожный маково-лимонный кулич
Описание рецепта
Предлагаю вам вкуснейший вариант пасхального кулича. Вся яркость вкуса кроется в невероятном сочетании творожного маково-лимонного теста с лимонной глазурью. Вкус, который просто взрывает ваши рецепторы!
Очень советую приготовить такой праздничный кулич-кекс на Пасху.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- сливочное масло150г
- сахар150г
- яйца куриные крупные3шт.
- творог 9%200г
- пшеничная мука200г
- разрыхлитель10г
- соль1щепотка
- лимонная цедра1ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- мак100г
- Глазурь
- сметана 25%100г
- молоко сгущенное100г
- лимонный сок4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории686кКал28.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности.
- Шаг 2

По одному вбейте яйца, каждый раз хорошо взбивая.
- Шаг 3

Добавьте творог и хорошо перемешайте.
- Шаг 4

Добавьте цедру и лимонный сок, перемешайте.
- Шаг 5

В отдельную посуду просейте муку, разрыхлитель и соль. В два этапа всыпьте к влажным ингредиентам.
- Шаг 6

В конце добавьте мак.
- Шаг 7

Разложите тесто по формочкам, заполняя их наполовину. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 45 минут. Проверьте на сухую шпажку.
- Шаг 8

Приготовим глазурь. В посуде смешайте сметану, сгущенное молоко и лимонный сок. Хорошо перемешайте. Через 5–7 минут глазурь слегка загустеет.
- Шаг 9

Полейте еще теплый кулич глазурью, по желанию украсьте кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"

Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса

Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки



















