Пангасиус, запеченный с лимоном

14 мая 2021

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Быстрый рецепт запеченного филе пангасиуса.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Рыбу необходимо предварительно разморозить, лучше всего это делать в холодильнике, переложив рыбу из морозильной камеры, например с вечера на ночь.
Шаг 2
Размороженное филе при необходимости промокнуть бумажным полотенцем, делаем поперечные надрезы. Можно разрезать при желании на более мелкие куски.
Шаг 3
Натираем рыбу оливковым маслом, добавляем сок половины лимона или лайма, солим, перчим. При желании на этом этапе можно добавить какие-нибудь травы.
Шаг 4
Разогреваем духовку до 170°C. Перекладываем рыбу в жаропрочную форму и плотно накрываем фольгой. Можно запечь на противне, полностью завернув в фольгу или бумагу для запекания.
Шаг 5
Через 20 минут достаем рыбу из духовки, аккуратно, чтобы не обжечься, убираем фольгу.
Шаг 6
Подавать в горячем виде с гарниром.

Оценить52