Видеорецепты по теме
Цыплёнок Тапака - по-грузински
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и сочный цыпленок.
Ингредиенты
Цыпленок - 600гр
Красный острый перчик - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень кинзы
Оливковое масло - 1 ст. л. (для соуса)
Морская соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Цыпленка разрезать вдоль грудинки, моем,сушим.
На весь экран
шаг 2
В ступке или в блендере измельчить острый перчик(семена удалить)с солью.
На весь экран
шаг 3
Этой смесью натираем нашего цыпленка и убираем в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 4
Все цыпленок готов. Вкуснятина. А запах!!!
На весь экран
шаг 5
Через час разогреваем растительное масло , в сковороде, с толстым дном и обжариваем цыпленка с каждой стороны по мин 15-20,предварительно накрыв крышкой ,меньшей по диаметру сковороды, а сверху гнет.(я использовала 3-х литровую банку наполненную водой)
На весь экран
шаг 6
Пока цыпленок обжаривается сделаем соус.Для этого в оливковое масло выдавливаем чеснок и режем кинзу ,все перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Готового цыпленка натираем соусом заворачиваем в фольгу и даем настояться 15-20мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Обязательно попробую! Люблю курицу ))
аааааааааа.........что делать....как работать....вкуснотища то какая!!!!!!!!
Инна,тут не поспорю..цыпленок действительно вкусный,я этот рецепт нашла в инете,и теперь только так и готовлю.
Валь, а я вот думаю, что с этой пастой тоже будет супер как вкусно http://www.edimdoma.ru/recipes/22214#commenting_150630
ага,если есть готовая,то в самый раз.:)
а я поздравляю вас со вторым местом и отменными баллами))) прям никак не могу пережить, что опоздала выложить своего цыпленка - вчера съели его! удачи вам и новых замечательных рецептов!
Зря не выложили.Каждый рецепт индивидуален,и имеет место быть.За поздравления спасибо.
ну потом выложу, а то смешно бы смотрелось - то не было ни одного, и вдруг сразу 2 рецепта в один день. И самое смешное, что название у обоих рецептов без ошибок были бы написаны, мало кто знает, что именно тапака, а не табака!и еще, я обязательно по вашему рецепту попробую приготовить и отпишусь потом, уверена, что получится замечательно)))
Буду ждать ваш вариант.У меня еще есть один вариант приготовления.Тоже очень вкусный.;)
Верю , что очень вкусно! Курицу испортить очень трудно , а это очень вкусно! Я очень люблю со свежим ананасом в качестве гарнира.Может я ошибаюсь , но вкусно очень.
Курицу испортить трудно,но можно,если не соблюдать время приготовления.Ананас с курицей (белым мясом)-хорошее,и вкусное сочетание.:)
Очень аппетитно!!!!!!!!!!!Я голосую за вас!!!!!!!!
Очень приятно.Спасибо.