Овсяное печенье
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Для меня это самое вкусное печенье!
Можно добавить орехи, сухофрукты и любимые специи. Печенье в меру сладкое, но вы при желании можете увеличить количество сахара.
Слово редактора
Овсяное печенье — отличный вариант для завтрака или полдника. Оно не только вкусное, но и более полезное по сравнению с многими другими видами печенья благодаря использованию овсяных хлопьев и цельнозерновой муки. Вы можете экспериментировать с добавками: попробуйте включить в рецепт изюм, курагу или орехи — они придадут печенью дополнительную текстуру и сладость. Печенье на растительном масле получается менее калорийным, при этом остаётся таким же аппетитным. Подавайте его с чаем, кофе или молоком.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья210г
- мука цельнозерновая100г
- сахар60г
- яйца куриные2шт.
- растительное масло110мл
- корица молотая1ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории256кКал10.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и тонкой струйкой влить растительное масло. Овсяные хлопья измельчаем блендером, добавляем к ним остальные сухие ингредиенты. Соединяем обе массы и вымешиваем.При взбивании яиц с сахаром добейтесь полного растворения сахара. Измельчайте овсяные хлопья не до состояния муки, а до мелких крупинок — так печенье получится более текстурным. Хорошо вымешивайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. - Шаг 2
Формируем влажными руками печенье и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекаем 15–20 минут при 180°C. По моим наблюдениям, если дольше выпекать, вкуснее получается. Приятного чаепития!Чтобы печенье не прилипало к рукам, можно смочить их не только водой, но и растительным маслом. Следите за цветом — готовое печенье должно стать золотистым, но не подгореть. Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
На заметку
Овсяное печенье лучше всего подавать остывшим — так ярче раскрывается вкус. Храните его в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней. Для разнообразия можно добавить в тесто 50 г измельчённых орехов или 70 г сухофруктов — это придаст печенью дополнительную текстуру и сладость.Оценить54
0