Оладьи с моцареллой и кукурузой
Описание рецепта
Идея для завтрака. В сезон зелени берем не только лук, но и укроп, петрушку, даже щавель. Оставшиеся оладьи можно взять с собой на работу или прогулку. Вкусно сочетаются с кофе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- кукуруза консервированная0.5банка
- мука80г
- яйца куриные1шт.
- моцарелла150г
- кефир150мл
- разрыхлитель0.3ч. л.
- паприка красная молотая0.3ч. л.
- чеснок сушеный2щепотка
- лук зеленый1горсть
- перец черный1щепотка
- соль1щепотка
- растительное масло для жарки4ст. л.
- куркума1щепотка
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории514кКал21.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
С кукурузы слить рассол и вбить яйцо.
- Шаг 2
Моцареллу натереть.
- Шаг 3
Добавить к ней приправы.
- Шаг 4
Влить кефир или простоквашу.
- Шаг 5
Нарезать зеленый лук или лук-порей, можно использовать другую зелень.
- Шаг 6
Всыпать муку с разрыхлителем.
- Шаг 7
Смешать тесто и выкладывать на разогретую сковороду с маслом.
- Шаг 8
Жарить с двух сторон.
- Шаг 9
Перенести готовые оладьи на салфетку.
- Шаг 10
Подаем в теплом виде на завтрак, но и остывшие они тоже вкусные.
- Шаг 11
Такие оладьи довольно сытные. Угощаемся!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Комментарии
2Танечка, аппетитные и румяные оладушки!!😋😍👌👍🌽🌞
Очень вкусные и яркие оладьи!😍За ряд бодрости на весь день😉