Смузи-боул из персика и банана с ягодами и фисташками
Описание рецепта
Смузи-боул — это отличный завтрак, легкий ужин или просто полезный перекус, особенно если у вас нет времени на готовку или вы хотите начать свой день с чего-то полезного и красивого. Смузи-боул не пьют, а наливают в миску, украшают фруктами, ягодами, орехами, семечками и едят ложкой.Слово редактора
Смузи-боул — густое фруктовое пюре, которое подают в миске и едят ложкой, а не пьют. В основе — замороженные персики и бананы, которые дают плотную кремовую текстуру без добавления молока или йогурта. Сверху — ягоды, обжаренные фисташки, кокосовая стружка и мята. Подходит как для быстрого завтрака, так и для лёгкого перекуса.Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории457кКал19.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очистить бананы и персики, отправить в холодильник на один час.Чем холоднее фрукты, тем гуще и плотнее выйдет пюре — при необходимости можно подержать их в морозилке 15–20 минут. - Шаг 2
Нарезать охлаждённые бананы и персики произвольными кусками.Нарезайте некрупно, чтобы блендер справился без добавления жидкости. - Шаг 3
Переложить фрукты в чашу блендера и пюрировать до однородной густой массы.Если масса получается слишком густой и блендер не берёт, добавьте одну-две столовые ложки воды или сока. - Шаг 4
Разлить фруктовое пюре по мискам.Разливайте сразу в охлаждённые миски, чтобы пюре дольше держало консистенцию. - Шаг 5
Украсить ягодами, кокосовой стружкой, обжаренными измельчёнными фисташками и листиком мяты.Выкладывайте топпинги аккуратными рядами или кластерами — это влияет на итоговый вид блюда.