Пирожные с вишней без глютена
Описание рецепта
Будем считать, что полезный десерт. Да еще и без глютена. Сахар в рецепте можно заменить на любой подсластитель.
Можно брать любые ягоды — свежие или замороженные.
На 2 пирожных, d — 10 см.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для творожного слоя
- творог 9%250г
- сметана 20%50г
- сахар4ст. л.
- желатин1упаковка
- Для ягодного слоя
- сахар4ст. л.
- желатин1упаковка
- вишня замороженная50г
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы147г49.00% от дневной нормы
- Калории1241кКал51.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из фиников вытащить косточки. Измельчить орехи и финики в блендере до однородного состояния. Утрамбовать смесь в кольца для сборки.
- Шаг 2
Творог со сметаной и сахаром пробить блендером. Желатин развести в нескольких ложках воды и нагреть согласно инструкции. Добавить желатин в творог. Выложить на ореховый слой. Убрать в холодильник для застывания.
- Шаг 3
Вишню разморозить. В ее сок добавить желатин и нагреть согласно инструкции. Добавить ягоды, выложить на творожный слой. Убрать в холодильник для застывания.