Овсяноблин с начинкой
Описание рецепта
Простейший завтрак. Испечь такой блин способен любой. Наполним салатиком, у меня с тунцом вариант. Нет такого — берите помидор, огурец или бекон, ветчину, колбасу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- овсяная мука60г
- яйца куриные1шт.
- простокваша100мл
- соль1щепотка
- Начинка
- тунец консервированный0.5банка
- рис2ст. л.
- морковь тертая2ст. л.
- майонез1ст. л.
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории926кКал38.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Овсяные хлопья перемолоть в кофемолке или использовать овсяную муку.
- Шаг 2
Вбить яйцо.
- Шаг 3
Влить кефир или простоквашу.
- Шаг 4
Посолить, перемешать, дать постоять минут 5–10.
- Шаг 5
Вылить в разогретую с маслом сковороду диаметром 21 см.
- Шаг 6
Обжарить толстенький блин с двух сторон.
- Шаг 7
Приготовим начинку: тунец смешать с яйцом, рисом, морковью.
- Шаг 8
Перенести на половину блина, выдавить немного майонеза.
- Шаг 9
Накрыть второй половиной блина, слегка прижать.
- Шаг 10
Если нет начинки, подаем просто со сметаной.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
