Салат из помидоров с каперсами, тархуном и руколой

Помидоры обожают, когда их оттеняют яркими вкусами, поэтому смело добавляйте анчоусы или оливки, сыр или кусочки тунца из банки. Количество каперсов в салате зависит от того, как вы к ним относитесь, можно положить три штуки, а можно — пятнадцать. Лично я обожаю каперсы, мне кажется, это прекрасное дополнение к помидорам, а если такому салату дать часик постоять, он станет еще вкуснее и насыщеннее!