+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сельдь по-бородински с фундуком

Сельдь по-бородински с фундуком
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная пикантная закуска. В оригинальном рецепте используются грецкие орехи.  

Пищевая ценность порции

280
кКал
11%
Белки16 г
Жиры21 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
2 ст. л.
2 ст. л.
10 г
3 зубчика
по вкусу
2 щепотки
2 щепотки
50 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Вес рыбы указан в подготовленном виде. Сельдь нарезать небольшими кусочками. Выложить в емкость в один слой.
Вес рыбы указан в подготовленном виде. Сельдь нарезать небольшими кусочками. Выложить в емкость в один слой.
На весь экран
В миске развести томатную пасту, сахар и соль горячей водой до консистенции сметаны.
В миске развести томатную пасту, сахар и соль горячей водой до консистенции сметаны.
На весь экран
Добавить укроп, мелко рубленый чеснок. Все перемешать.
Добавить укроп, мелко рубленый чеснок. Все перемешать.
На весь экран
Добавить измельченный фундук. Все тщательно перемешать. Отрегулировать соль и перец по своему вкусу.
Добавить измельченный фундук. Все тщательно перемешать. Отрегулировать соль и перец по своему вкусу.
На весь экран
Выкладываем полученную массу на сельдь. Закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов. Достаем готовую закуску. Подаем сельдь с луком и хлебом.
Выкладываем полученную массу на сельдь. Закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов. Достаем готовую закуску. Подаем сельдь с луком и хлебом.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
vicky
❤️
1
vicky
1 месяц назад

Светуля, оригинально😋а почему по-бородински? 🎁

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
vicky,

Викуль, не знаю) Рецепт так называется!) Надо заморочиться и выяснить)) А селедка вкусная получается и необычная!)) Мне понравилось на черном хлебе и с луком!) 😋😋

vicky
vicky
1 месяц назад
Svetlana Gorelova,

Может хлеб бородинский?

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
vicky,

Викуль, нашла))) Просто цитату скопирую ""Сельдь по-бородински" - ароматное филе селедочки в густом
орехово-томатном соусе - блюдо с особой историей, его рецепт придумал знаменитый Яков Розенталь, бывший директор ресторана, которого друзья прозвали Борода. «Он имел внушительный рост, представительную внешность, густую чёрную
ассирийскую конусом большую, по грудь, бороду. Розенталь был не просто администратором и кулинаром-виртуозом, в совершенстве знающим ресторанное дело, но и радушным хозяином, создавшим особый уют и домашнюю
интимность в своем заведении» - так писал о Я.Розентале директор Центрального Дома литераторов Борис Филиппов."

vicky
😄
1
vicky
1 месяц назад
Svetlana Gorelova,

Интересно! К бородинскому хлебу, как оказалось и на что первым делом (у меня, по крайней мере) наводит на мысль, не имеет никакого отношения 🙃а к мужику с бородой 😜

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
vicky,

Неожиданно))) Но и не банально)) У нас есть сало по-корнеевски))) Одноклассник его делает, вот и прикрепилось название))

Елена &&&
Елена &&&
1 месяц назад

Света, а как тебе удалось сделать такие аккуратные бутерброды? Выложить все из блюда, не перемазав в томатной пасте ни селёдку, ни хлеб?

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
Елена &&&,

Лена, после холодильника все прекрасно держит форму)) кусочки рыбы небольшие, легко подцепить вилкой и выложить на хлеб.

julika
❤️
1
julika
1 месяц назад

Светочка, замечательная закуска😋😍

Svetlana Gorelova
👍
1
Svetlana Gorelova
1 месяц назад
julika,

Юля, спасибо!))) 😍Закуска такая необычно вкусная))😋😋