Поке с лососем и рисом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис вареный100г
- лосось сырой100г
- огурцы40г
- ламинария50г
- редис4шт.
- лук зеленый2стебель
- кунжут1горсть
- Для маринада лосося
- перец чили0.3шт.
- имбирь15г
- лайм0.5шт.
- соевый соус1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории771кКал32.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Нарежьте лосося аккуратными крупными кубиками. Редис, огурец и перец чили нарежьте тонкими кружками.
- Шаг 3
Приготовьте маринад. В глубокую чашу выложите рыбу, добавьте перец чили.
Имбирь натрите на терке, получившийся сок без мякоти добавьте к рыбе. - Шаг 4
Влейте соевый соус, оливковое масло, сок половины лайма. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
- Шаг 5
Выложите в глубокую тарелку Luminarc рис, кубики лосося, измельченные огурцы, редис. Посыпьте рыбу кунжутом и рубленым зеленым луком.
- Шаг 6
Подавайте поке с зеленым чаем с жасмином.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
4 причины, почему мы откладываем мытье посуды: нет, не потому что ленивые!
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
