Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
10723
1
Реклама

Мускатный тарт с сыром и брокколи

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять практически любые, а вот перчить ее не стоит, мускатный орех сам по себе достаточно ароматный.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

351
кКал
14%
Белки19 г
Жиры22 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 пласт
250 г
250 г
3 шт.
100 г
125 мл
1 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 180°C.


На весь экран
Брокколи опустить на несколько минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Брокколи опустить на несколько минут в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.


На весь экран
Рабочую поверхность присыпать мукой, немного раскатать тесто и выложить в форму для тарта, лишние края срезать. Накрыть бумагой для выпечки, засыпать любыми бобовыми и выпекать в разогретой духовке 15 минут до полуготовности.
Рабочую поверхность присыпать мукой, немного раскатать тесто и выложить в форму для тарта, лишние края срезать. Накрыть бумагой для выпечки, засыпать любыми бобовыми и выпекать в разогретой духовке 15 минут до полуготовности.


На весь экран
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.


На весь экран
Приготовить начинку: творог выложить в миску, разбить туда яйца, влить вино, всыпать соль, мускатный орех и перемешать все венчиком, затем вмешать 2/3 натертого сыра, добавить брокколи и еще раз перемешать.
Приготовить начинку: творог выложить в миску, разбить туда яйца, влить вино, всыпать соль, мускатный орех и перемешать все венчиком, затем вмешать 2/3 натертого сыра, добавить брокколи и еще раз перемешать.


На весь экран
Снять с подпеченного коржа бумагу с бобовыми, наполнить его начинкой, посыпать оставшимся сыром и выпекать еще 15–20 минут.
Снять с подпеченного коржа бумагу с бобовыми, наполнить его начинкой, посыпать оставшимся сыром и выпекать еще 15–20 минут.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.