Салат с грейпфрутом, черникой, грецким орехом и руколой
Описание рецепта
Свежий питательный летний салат, очень нарядный и красочный. Подходит для низкоуглеводного питания, можно добавить стружку сыра при подаче.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грейпфруты розовые100г
- черника100г
- грецкие орехи40г
- рукола60г
- оливковое масло1ст. л.
- грейпфрутовый сок1ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории253кКал10.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грейпфрут разделите на дольки, удалите с них горькую пленку. Выдавите ложку сока для соуса.
- Шаг 2
На тарелку выложите промытую руколу, сверху — дольки грейпфрута, чернику, половинки грецкого ореха.
- Шаг 3
Заправьте салат соусом из оливкового масла и сока грейпфрута и посолите по необходимости.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Комментарии
1Не только праздник желудку, но и огромное эстетическое удовольствие!