+ 1000
+ 1000

Паштет из белой фасоли с грибами

Подготовка
2 часа
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его любите! Для гренок лучше брать вчерашний или даже позавчерашний хлеб.

Пищевая ценность порции

242
кКал
10%
Белки10 г
Жиры8 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
200 г
½ буханки
1 шт.
1 зубчик
2 веточки
2 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Фасоль замочить, затем отварить согласно инструкции на упаковке.
Фасоль замочить, затем отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран
Разогреть в сковороде по 1 ст. ложке растительного и сливочного масла, слегка обжарить лук.
Разогреть в сковороде по 1 ст. ложке растительного и сливочного масла, слегка обжарить лук.
На весь экран
Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду и, помешивая, обжарить.
Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду и, помешивая, обжарить. 
На весь экран
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, выложить к овощам вместе с половиной листьев тимьяна, все посолить и обжарить.
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, выложить к овощам вместе с половиной листьев тимьяна, все посолить и обжарить.
На весь экран
Отваренную фасоль добавить в сковороду и обжаривать все несколько минут, постоянно помешивая.
Отваренную фасоль добавить в сковороду и обжаривать все несколько минут, постоянно помешивая.
На весь экран
Обжаренные грибы с фасолью переложить в блендер, добавить оставшееся сливочное масло и все взбить.
Обжаренные грибы с фасолью переложить в блендер, добавить оставшееся сливочное масло и все взбить.
На весь экран
Хлеб нарезать и обжаривать на сухой сковороде-гриль с двух сторон до появления золотистых полосок, затем намазать паштетом и украсить оставшимися листьями тимьяна.
Хлеб нарезать и обжаривать на сухой сковороде-гриль с двух сторон до появления золотистых полосок, затем намазать паштетом и украсить оставшимися листьями тимьяна.
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить